Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Como buen plancheta estuve probando como hacerla bien, así que esto es lo que al final saque en claro y queda de muerte. Esto es muy importante en esta receta, digan lo que digan en otras recetas. El secreto en esta ensalada esta en el corte de todas las verduras, debe de ser extra fino. … Leer más
En esta receta el vídeo enseña a preparar un delicioso pastel de dorada con langostinos. Quiero deciros antes que nada que el tipo de pescado puede ser el que queráis, salmón, rape, mero, merluza, bacalao etc, y con langostinos, gambas, mejillones sin cascara claro, o palitos de cangrejo. Sobre unas tostadas o en sanguis unas … Leer más
Ya que el huevo es tan importante, quiero que veáis como con un poco de maña, rotuladores y imaginación, algo tan vulgar como los huevos se convierten en casi un arte.
Ingredientes. – 4 medallones de lomo de 250 grs cada uno – 1 taza de champignones fileteados – 1 taza de vino tinto – 1 cucharada de harina – 2 cucharadas de manteca – 1 taza de caldo de carne – 1 taza de leche – sal pimienta Preparación: Colocar en un recipiente los medallones … Leer más