Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: – 600 gr. de hígado de ternera – 1/8 de litro de caldo de ternera – 125 ml. de aceite de oliva virgen – 12 cebolletas – 1 ramito de perifollo – Sal – Pimienta Preparación: Elegimos un hígado de ternera lechal de … Leer más
Cuánta es la diferencia entre lo que vemos en los anuncios de los distintos tipos de cadenas o establecimientos de alimentos, y lo que nos sirven cuando vamos a comer a esos sitios.
En este videoreceta el cocinero os enseña como elaborar cerdo agridulce de una forma sencilla, rápida y muy fácil, es una receta para cambiar un poco nuestros menús y esta muy rica. Mi único consejo con este vídeo, es que utilicéis una salten mas grande que en el vídeo, casi se le sale la comida … Leer más
Si hay algo que me preocupa últimamente, es el tema de la salud en la alimentación, y esto en parte es debido a los materiales que empleamos en nuestro día a día a la hora de cocinar. El roce de la comida con estos materiales es lo que llevo investigando desde hace meses, ya que … Leer más