Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Una persona que se haya sumado a la filosofía vegana, de vez en cuando le gusta comer cosas diferentes, y en muchos casos, que le recuerden a recetas de antaño. Por eso, y para salir de la rutina, está bien conocer una receta vegana con la que poder elaborar unas sabrosas hamburguesas. En este plato … Leer más
Es una receta típica de la gastronomía Toscana. Muy sencilla y muy rica, se cocina con todas las partes del pollo, yo para facilitaros las cosas puse jamoncitos. Antes de cocinar el pollo, os aconsejo dorar el pollo durante unos 5 minutos, en una salten caliente, para que la piel suelte la mayoría de las … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 2 horas Ingredientes para 4 personas: – 1 litro y medio de caldo de pescado – 300 gr. de langostinos – 1 puerro – 1/2 cebolla – 1 zanahoria – 1 cucharadita sopera de salsa de tomate – 1 chorrito de coñac – 1 cucharada sopera de arroz – … Leer más
Vamos a hacer unas patatas a lo pobre de manera tradicional, para que puedas servirlas a tus comensales como una rica guarnición o como un plato independiente. Ajusta la cantidad de ingredientes según los comensales que tengas ese día, y también según tus gusto, porque hay quien prefiere emplear más pimientos, otros prefieren menos cebolla, … Leer más