Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: – 1 pollo cortado a cuartos – 2 tazas de caldo de pollo – 1 cucharada de manteca de cerdo – 1 cucharada de harina – 1 yema de huevo – Unas gotas de vinagre Preparación: Se trincha un pollo y se saltea en una cazuela … Leer más
Las tartas saladas o Quiche, no es muy famosa y usada en todos los países de habla hispana. Bueno quiero deciros que es un plato que puedes servir de desayuno, comida, merienda y cena y lo podemos servir bien caliente o frio. Tiene la ventaja de que podemos aprovechar cualquier cosa que tengamos en la … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 30 minutos, si tenemos los cupcakes de base y la cobertura de chocolate ya preparados Ingredientes: – Una bandeja de cupcakes de vainilla – 15 nubes blancas (una por cada cupcake) – Fondant negro o virutas de chocolate Para la cobertura del merengue: – 4 huevos blancos grandes – … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: – 600 gr. de langostinos – 300 gr. de setas de temporada o congeladas – 2 cebollas – 2 zanahorias – 2 tomates maduros – 1 hoja de laurel – 1 ramito de tomillo – 1 taza de caldo de pescado – 1 copa de vino … Leer más