Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Disponer de una cocina adecuada es algo fundamental para nuestro hogar, y más si nos gusta elaborar recetas con frecuencia. Si estamos pensado en cambiar nuestra antigua cocina, debemos saber qué clase cubrirá mejor nuestras necesidades. ¿Son mejores las cocinas empotradas o las de pie? ¿Vitrocerámica, inducción o gas? Pasamos a contestar estas respuestas. ¿Cocinas … Leer más
Qué mejor que rematar con un riquísimo helado casero, muy fácil de hacer y sobre todo muy muy vistoso. ¡Os meteréis a vuestros maridos, novios o invitados en el bolsillo con este postre. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: Para el desmigado – 100 gr. de harina – 50 gr. de mantequilla … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: – 1 pollo limpio en trozos, puede ser cualquier otro tipo de ave – ½ l. de caldo de ave o agua – 4 dientes de ajo – 50 gr. de almendras enteras – 50 gr. de piñones – 2 huevos cocidos – ½ cebolla picada … Leer más
Contestando a nuestro amigo Luis que nos decía: Hola, tengo que hacer un trabajo sobre cambios químicos en la cocina, para niños de educación primaria, si supieras alguna forma de ayudarme estaría agradecido. Esto es lo que encontré. Todo acto culinario es química: La gastronomía molecular tiene sus adversarios y sus defensores, pero a nadie … Leer más