Paté de tofu

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 1/2 tofu – 1 cucharada de miso – El zumo de medio limón – Un poco de alfalfa germinada – sal – pimienta Preparación: En un cazo ponemos el tofu a hervir unos 3 minutos. En el vaso de la trituradora o batidora mezclamos todos … Leer más

Ensalada gourmet con vinagreta y avellanas

Esta receta me recomendó una amiga, es fácil de hacer y rápida, yo la prepare añadiendo flores comestibles y uvas, podéis echarle lo que queráis o quitar lo que no os guste, la ensalada tiene nutrientes saludables como vitamina y sodio, también tiene frutos secos que son bueno para el corazón. Dificultad: Fácil Tiempo medio … Leer más