Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos. Ingredientes: – 100g de lentejas rojas ( en verdad el color es anaranjado) – 1 berenjena pequeña. – 100g de champiñones picados. – 2 dientes de ajo bien pisados en el mortero. – un pellizco pequeño de semillas de comino. – El zumo de 1/2 limón. – … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes: – Un manojo de hojas de albahaca – 2 cucharadas de piñones – 2 dientes de ajo pelados – Un pellizco de sal – 100 ml. de aceite virgen Preparación: Batimos todos los ingredientes, pero el aceite lo iremos añadiendo poco a poco mientras vayamos batiendo.
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora y media Ingredientes: – 200 gr de alubias blancas. – 1 manojo de grelos. – 1 hueso de jamón grande. – 500 g de patatas. – 1/2 repollo. – sal. Preparación: Pon en remojo las alubias durante una noche. Desecha el agua del remojo. Coloca las alubias … Leer más
El plum cake de frutas confitadas o cake inglés es patrimonio indiscutible de la repostería británica. La fama de este pastel ha inspirado un sinfín de recetas de cakes dulces y salados en todo el mundo. Puede saborearse a cualquier hora: muy nutritivo en el desayuno, resulta también perfecto para una merienda sofisticada o informal. … Leer más