Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora 20 minutos Ingredientes: – 2 faisanes – 2 cebollas – 2 zanahorias – 1 diente de ajo – Aceite de oliva – 1 racimo de uvas – 1 dl. de vino oloroso – 1 dl. de vino blanco – Caldo de ave – Sal y pimienta Preparación: … Leer más
La barbacoa o también llamada asado, parrillada o torrada, es un método para cocinar carnes, verduras y pescados con unos sabores especiales según el tipo de leña o carbón que utilicemos. En esta entrada el cocinero explica como debemos de preparar y cocinar todo en este tipo de fuego tan especial, después lo que queramos … Leer más
Que el chocolate es uno de los ingredientes más deliciosos que podemos usar en la repostería lo sabemos muchos. Que las recetas con chocolate no se quedan únicamente en el mundo de los dulces, quizá no tanto; y es que hay gente que sigue sorprendiéndose al encontrar aroma y sabor a chocolate en algunos platos. … Leer más
El término samsara es una palabra en sánscrito que significa ‘mundo’ o ‘existencia cíclica’, pero es usada a menudo para describir actividades mundiales. El filme ahonda en la relación de la humanidad con nuestro entorno. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/cortometraje-samsara-samsara.mp4 /]