Plancha de asar saludable

Si hay algo que me preocupa últimamente, es el tema de la salud en la alimentación, y esto en parte es debido a los materiales que empleamos en nuestro día a día a la hora de cocinar. El roce de la comida con estos materiales es lo que llevo investigando desde hace meses, ya que … Leer más

Utilidades del robot de cocina

Cuando en la década de los años 50 hubo una explosión de nuevos artilugios para el hogar, nadie podía imaginar cómo iba a cambiar la forma de afrontar las tareas en la cocina. Entre ellos podemos destacar el robot de cocina, un electrodoméstico que ha supuesto una revolución por su versatilidad y múltiples utilidades. Y … Leer más

Cómo se elaboran los churros con máquinas manuales

Una de las antiguas costumbres que más nos gusta repetir siempre que podemos, es la de desayunar con churros. Servidos con un chocolate a la taza o junto a un café con leche calentito, los churros son una joya de la gastronomía española. Aunque podemos elaborarlos en nuestra casa siempre que queramos, resulta más cómodo … Leer más