Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
En esta receta el vídeo enseña a preparar un delicioso pastel de dorada con langostinos. Quiero deciros antes que nada que el tipo de pescado puede ser el que queráis, salmón, rape, mero, merluza, bacalao etc, y con langostinos, gambas, mejillones sin cascara claro, o palitos de cangrejo. Sobre unas tostadas o en sanguis unas … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 14 mejillones – 1 cebolla mediana – 1 diente de ajo – 1 tomate – 3 cucharadas de aceite de oliva – Sal – Pimienta Ingredientes: Para la mayonesa con ajo – 200 ml. de aceite – 1 huevo – 1 diente de ajo pelado … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos. Ingredientes: Para la masa – 100 gr. de aceite o manteca de cerdo – 200 gr. de agua tibia – 40 gr. de levadura prensada (o un sobre) – 600 gr. de harina – 2 yemas de huevo y otra para pintar – 1 cucharadita de sal … Leer más
Sirve de guarnición para recetas de carne y pescado, que posteriormente veréis en esta página. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: – 1 kg de patatas – 10 cucharadas de aceite – 1 cucharita de ajo preparado o ajo picado – 1 pellizco de pimienta – 2 cucharadas de harina, podéis utilizar … Leer más