Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes: para 4 personas. – 2 langostas o bogavantes de unos 700 gr. cada uno – 1 vaso de aceite – 50 gr de mantequilla – 1 vaso de vino blanco seco – 1 vasito pequeño de coñac – 300 gr de tomates muy maduros – 2 … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 6 personas: – 12 obleas grandes de pasta para empanadillas, la pasta es refrigerada, no es laminas de pasta seca. – 600 gr. de pescado del que se prefiera en dados sin piel ni espinas (bacalao, cazón, etc) – 1 calabacín grande – 2 cebollas … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes: Para el bizcocho: – 90 gr. de harina – 90 gr. de azúcar – 3 huevos Para el relleno: – 2 cucharadas soperas de maizena – 3 yemas – Cáscara de limón – Zumo de limón – 2 vasos de azúcar – 1, 5 vasos de … Leer más
Dificultad: Medio Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes para 4 personas: – 1 kg. de almejas – 3 dientes de ajo – Un manojito de perejil – 2 cucharadas soperas de pan rallado – Un vasito de vino blanco – Guindilla al gusto – Aceite de oliva – Sal y pimienta Para el arroz … Leer más