Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Hoy queríamos hablaros de Recepedia, un portal web con recetas de cocina y varias secciones donde también encontraremos trucos y consejos para emplear en el terreno gastronómico. En esta plataforma digital podremos navegar por las categorías para encontrar las recetas que deseemos según los ingredientes principales, como arroces, carnes, dulces, ensaladas, guisos, pastas, pizzas, sopas … Leer más
No es ningún secreto que el jamón ibérico es uno de los mayores manjares de nuestra gastronomía patria, siendo un alimento gourmet muy popular tanto en nuestro país como en el extranjero. Y es que sus cualidades son incomparables, contando con una caña estilizada o una carne magra roja; pero sobre todo es de alabar … Leer más
Es de sobras conocido el valor gastronómico que los productos procedentes del cerdo ibérico representan para los amantes del buen comer. Y es que la infiltración de las grasas en sus tejidos musculares es uno de los secretos que convierten a estas carnes en elaboraciones de gran jugosidad y sabor incomparables. Aparte de poder degustarse … Leer más
El sector de la pastelería ha cobrado una gran popularidad desde que algunos profesionales pasteleros empezaron a destacar por sus habilidades de decoración en la televisión y las redes sociales. La imaginación en cuanto a la decoración de tartas no tiene límites y uno de los recursos que más facilita dicho proceso creativo es el … Leer más