Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: – 4 huevos – 3 cucharadas de azúcar – 1 cucharada de maizena. Preparación: Batir las claras junto con el azúcar a punto de nieve muy fuerte. Mezclar la maizena con las claras y después con las yemas, suavemente. Tener el horno caliente, fuerte. Repartir la … Leer más
Se que muchos no sabréis lo que es el pan Francés. Se trata de rebanadas de pan de molde rellenas o solas, mojadas en huevo preparado y fritas en mantequilla, una excelente y rápida opción para un dulce desayuno o como un goloso postre que podéis acompañar de siropes de diferentes gustos, chocolates, mermeladas variadas, … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes para 4 personas: – 8 plátanos – 1 limón en zumo – 100 ml. de ron – 70 gr. de azúcar glas – Mantequilla Preparación: Pelamos los plátanos y los cortamos en dos partes a lo largo. Los rociamos con el zumo de limon. Acercamos una … Leer más
Existen diferentes tipos de savayón; sabayón salado, sabayón dulce. La receta tradicional consiste en batir yemas de huevo, azúcar y vino dulce (por regla general vino marsala) en una cacerola a fuego muy suave o al baño María. El sabayón tiene una consistencia muy ligera, a medio camino entre las natillas españolas y un mousse. … Leer más