Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Muy Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos. Ingredientes: – Mejillones – 1 limón – 2 dientes de ajo – 1 guindilla – Pimienta negra molida – Sal – Aceite – Perejil recién picado para decorar y perfumar Preparación: Si queréis cambiar un poco, una vez apartados los mejillones, dejar que el cardo se … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes para 8 personas: – 1 kg. de cocochas – 400 gr. de gambas – Obleas de pasta brick – 1 cebolla – 2 dientes de ajo – 1 cucharada de harina – 100 ml. de vino blanco seco – 2 cucharadas de perejil picado – 400 … Leer más
Esta receta es sencilla y se tarda poco en hacerse, en la receta podéis sustituir el ron por brandy si os gusta más el brandy. los ajos yo le pongo tres por que me gusta un poco picante pero si os gusta menos picante echarle menos ajos, los gombones son buenos para la artrosis y … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 80 minutos Ingredientes: – 4 berenjenas – 500 gr. de bacalao ahumado salado – 2 dientes de ajo – 600 ml. de leche desnatada – 2 cucharadas de harina – 1 cucharada de margarina light – 4 cucharadas de aceite de oliva virgen – Nuez moscada – Sal – … Leer más