Tarta de limón y merengue

Es una de las tartas tradicionales más sofisticadas, que sigue seduciendo a los gourmets actuales. La masa quebrada, la crema pastelera y el merengue componen un maridaje delicado y cremoso. La elaboración de este gran clásico de la repostería es algo compleja, aunque sin duda por el resultado merece la pena el esfuerzo. Dificultad: Alta … Leer más