Pasta choux para lionesas o profiteroles

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 15 minutos y 30 de cocción Ingredientes para 800 g. de pasta: – 12,5 cl. de leche – 12,5 cl. de agua – 80 gr. de mantequilla – 20 gr. de mantequilla para la placa de horno – 150 gr. de harina de trigo tamizada – 4 huevos – … Leer más