Huevos y Tortillas

Receta y consejos para hacer una tortilla de patatas perfecta

Aunque la tortilla de patatas es uno de los platos más conocidos de la gastronomía española, no todos tenemos la misma mano para que nos quede perfecta. La receta es bastante sencilla, pero los resultados pueden variar bastante, y de ahí surge el [SEGUIR LEYENDO]

Tortilla de patatas sin huevos

Sirve de guarnición para recetas de carne y pescado, que posteriormente veréis en esta página. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: - 1 kg de patatas - 10 cucharadas de aceite - 1 cucharita de ajo [SEGUIR LEYENDO]

Huevos a la plancha con manzanas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes: - 6 manzanas reinetas - 6 huevos - Mantequilla - Sal - Pimienta Preparación: Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas, salteándolas en mantequil [SEGUIR LEYENDO]

Verduras con huevos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: - 2 pimientos rojos - 3/4 kg. de tomates - 1 cebolla - 1 vaso de agua - 1 ramillete (perejil, laurel y ajo) - 4 huevos - Sal - Pimienta P [SEGUIR LEYENDO]

Receta de tortilla de bacalao

En esta receta tenéis que tener cuidado de agua que suelta el bacalao. Esta receta esta riquísima y muy sabrosa y jugosa, sobre la guindilla si no os gusta el picante no se lo echéis, lo de la guindilla es opcional. Dificultad: Fácil Ti [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de huevos rellenos

En esta vídeo vamos a preparar huevos rellenos de atún, aceitunas, pepinillos y salsa rosa. Una receta que queda muy rica y muy fácil de hacer. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/video-receta-huevos-rellenos.mp4 /] [SEGUIR LEYENDO]

Tortilla Frittata a los 4 quesos

Esta receta es una versión Italiana de la tortilla de patatas española, la podemos elaborar con quesos, carnes, verduras, pescados, mariscos o mezclando dos o mas ingredientes, la variedad y cantidad de productos va a nuestro gusto e imaginación. [SEGUIR LEYENDO]

Receta para reemplazar los huevos

En esta entrada aprenderéis a reemplazar los huevos que utilizamos en repostería y otras comidas, por otro alimento parecido y con las mismas características, pero sin colesterol, se puede utilizar en dietas, veganos, alérgicos, enfermos y en gen [SEGUIR LEYENDO]

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