Ensalada de lentejas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: 300 gr. lentejas de cocción rápida 1 cebolla pequeña 4 tallos de apio 2 dientes de ajo 2 calabacines 125 gr. de judías bobi Medio pimiento rojo Medio pimiento verde 1 cucharadita de mostaza 1 cucharada de vinagre Aceite Sal Pimienta Preparación: Ponemos las lentejas a … Leer más

Ensalada de espinacas y naranja

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos. Ingredientes: – 1 bolsa de espinacas frescas – 3 naranjas – 60 gr de queso de cabra fresco o tierno – Un chorro de aceite de oliva Preparación: Poner las espinacas limpias en un bol, después pelar las naranjas y cortarlas en daditos, para incorporarlas a las … Leer más

Ensalada gourmet con vinagreta y avellanas

Esta receta me recomendó una amiga, es fácil de hacer y rápida, yo la prepare añadiendo flores comestibles y uvas, podéis echarle lo que queráis o quitar lo que no os guste, la ensalada tiene nutrientes saludables como vitamina y sodio, también tiene frutos secos que son bueno para el corazón. Dificultad: Fácil Tiempo medio … Leer más