Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: – 1/2 kg. de espinacas tiernas – 1 paquete pequeño de tiritas de beicon – 1 loncha gruesa de queso manchego – 2 huevos duros – 3 rodajas de pan (mejor del día anterior) – 2 aguacates – 2 dientes de ajo – … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes para 4 personas: – 1 lata de atún en aceite – El zumo de un limón – 4 patatas grandecitas – 2 huevos – Una docena de aceitunas – Unas hojas de lechuga – 2 cucharadas soperas de vinagre – 4 cucharadas soperas de aceite – … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: – 1 col pequeña – 2 zanahorias peladas y ralladas – 1 cebolla mediana – 100 gr. de mayonesa – 1 cucharadita de azúcar – 25 ml. de vinagre – Sal – Pimienta – Unas hojas de cilantro fresco (opcional) Preparación: Rallamos muy fino las zanahorias … Leer más
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: – 6 endivias – 3 peras peladas despipadas y picadas – 50 gr. nueces picadas – 100 gr. queso roquefort – 250 gr. nata para cocinar, que no tenga azúcar – Zumo de un limón – 1 cebollino pequeño – Sal – Pimienta – Menta (para … Leer más