Salsa Borracha o Salsa Bender

En esta entrada podéis aprender a elaborar una riquísima salsa picante, llamada salsa borracha, yo la llamo salsa Bender, por el parecido a mi. Esta salsa combina muy bien con todo tipo de comidas ya sea carnes, pescados y verduras, siempre que estén fritos o asados, también con aperitivos tipo nachos. Dificultad: Fácil Tiempo medio … Leer más

Receta Mexicana, salsa Xnipec

En esta videoreceta aprenderéis a elaborar una salsa sabrosa y muy fácil de preparar, pega con casi todo tipo de comidas, carnes, pescados, verduras y ensaladas, la combinación queda a vuestra imaginación. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/receta-mexicana-salsa-xnipec.flv /]

Salteado de setas con huevo escalfado

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: 4 personas – 800 gr. de setas sitake – 4 huevos – Aceite de oliva – 1 zanahoria – Sal – Pimienta – Vino blanco Preparación: Pelamos y cortamos la zanahoria menuda. Limpiamos y laminamos las setas. Salteamos la zanahoria en una sartén con 3 cucharadas … Leer más

Huevos a la mexicana

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 5 minutos Ingredientes: 1 racion: – 2 huevos – 1 cucharada de cebolla picada – 1 cucharada de Chile verde picado – 1 jitomate picado – 1 pellizco de sal – 2 cucharaditas de aceite. Preparación: Batir ligeramente los huevos con la cebolla, el Chile verde, el jitomate y … Leer más