Pollo a la sal

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: – 4 muslos de pollos – 1/2 kilo de sal gruesa – papel aluminio – Ensalada de tomates Preparación: Poner la sal en una fuente para el horno y poner los tozos de pollo encima, tapar con un papel aluminio y meterlo en el centro del … Leer más

Pollo en escabeche

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: – 1 pollo cortado en trozos grandes – 6 ajos picados – 4 cebollas picadas – 3 cucharadas de aceite – 1 vaso de vinagre – 3 hojas de laurel – Sal – Una cucharada de pimienta negra en grano – 5 clavos de especie Preparación: … Leer más