Mini pizzas caseras

Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 20 minutos.

Ingredientes:

6 obleas para empanadillas
3 cucharadas de tomate frito
3 loncha de queso
3 lonchas de jamón de pavo
1 lata atún
Alcaparras o anchoas
Orégano

Preparación:

Precalentar el horno, antes de hacer las pizzas unos 10 minutos a 180ºC y mientras se calienta colocar 6 obleas en una base de teflón o la bandeja del horno engrasada con una gota de aceite y pinchar un par de veces con el tenedor para que no se doblen al calentarse.

Echar en cada una de las obleas 1 cucharadita de tomate expandiéndolo bien en la oblea.

En cada una de ellas rellenar con ingredientes al gusto.

Luego media loncha de queso troceada en cada oblea.

En este caso yo puse en una de ellas jamón de pavo troceado y en la otra atún y alcaparras y otra con atún y anchoas, pero las variedades son infinitas.

Echar orégano por encima y meter en el horno unos 5 minutos o hasta que se doren.

Servir enseguida y a disfrutar.

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