Trucos y Consejos

Trucos con comidas para estudiantes universitarios

Este vídeo nos enseña un total de diez trucos para hacerle la vida más fácil a los estudiantes que viven alejados de sus familias, mas concretamente de sus mamás y abuelas, es un vídeo curioso y algunas de las cosas son interesantes o por lo me [SEGUIR LEYENDO]

Compra y conservación de los ajos

El ajo es uno de los componentes indispensables en la cocina desde mi punto de vista y que trabaja muy bien en la mayoría de los platos. Al comprar los ajos, debemos observar que las cabezas sean grandes y que no estén blandas o vacías al tacto. [SEGUIR LEYENDO]

Receta de salsa de queso para nachos

Aquí os traigo una receta fácil de hacer y muy rápida, como a todos nos pasa a veces se nos olvida comprar alguna cosa en el súper como la salsa de queso de los nachos pues gracias a este vídeo no tendréis que enviar a vuestro hijo a por la sal [SEGUIR LEYENDO]

Dar color a nuestro balcón

En los meses fríos las plantas descansan y dejan nuestros balcones sin color. Sin embargo, hay una planta que soporta muy bien las heladas ligeras en plena floración hasta la primavera: los pensamientos. Sólo requieren que los cultivemos a pleno s [SEGUIR LEYENDO]

Crepes o panqueques rellenos dulces o salados

Los crepes son unas tortitas muy finas cuya composición básica es una masa realizada a base de leche, harina, huevos y margarina que una vez reposada, se cuaja en una sartén antiadherente. En el siguiente vídeo podéis [SEGUIR LEYENDO]

Cómo elegir el cuchillo adecuado

¿Qué debe tener un buen cuchillo de cocina? Para escoger el cuchillo de cocina más adecuado a nuestro uso, debemos tener en cuenta su finalidad, su ergonomía (que sea fácil de manejar) y el material con el que está confeccionado. Y es que el [SEGUIR LEYENDO]

Que es Marinar y Escabechar

Antes de nada quiero deciros que ambas son formas de prepararlos alimentos para que ganen sabor, pero se realizan de formas diferentes y el resultado final tampoco es el mismo. Escabechar; Consiste en dorar el alimento previamente, después c [SEGUIR LEYENDO]

1000 usos del vinagre

Una amiga que quiero mucho Rosalia Tormos, acostumbra a enviarme ficheros pps, me envió uno sobre el vinagre que me parece muy interesante así que lo pongo en la pagina por si sirve se ayuda algún lector y decir, gracias Rosalia. Si algún [SEGUIR LEYENDO]

Cómo arreglar un asado reseco

Si los invitados que se retrasan y temes que el asado acabe con mal aspecto o quede reseco, hay un remedio sencillo para que al servirlo esté lustroso. Apagamos el horno, disponemos unas rodajas de tomate y lo cubrimos con papel de aluminio. Cuando [SEGUIR LEYENDO]

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