Trucos y Consejos

Consejos para decorar tortas

La decoración de tortas se considera todo un arte en el mundo de la repostería. Para ello se utilizan glaseados, coberturas, merengues y otros componentes para decorar, que normalmente se pueden comer y su finalidad es la de realzar la apariencia d [SEGUIR LEYENDO]

Cómo arreglar un asado reseco

Si los invitados que se retrasan y temes que el asado acabe con mal aspecto o quede reseco, hay un remedio sencillo para que al servirlo esté lustroso. Apagamos el horno, disponemos unas rodajas de tomate y lo cubrimos con papel de aluminio. Cuando [SEGUIR LEYENDO]

Trucos con comidas para estudiantes universitarios

Este vídeo nos enseña un total de diez trucos para hacerle la vida más fácil a los estudiantes que viven alejados de sus familias, mas concretamente de sus mamás y abuelas, es un vídeo curioso y algunas de las cosas son interesantes o por lo me [SEGUIR LEYENDO]

Mandamientos para la tortilla de patatas

Harás la tortilla jugosa y cuajada sin estar seca. Podrás mezclar la con casi cualquier cosa. La tortilla es un producto tan agradecido que, con un poco de mano, se puede mezclar con cualquier cosa. Medio cocerás, medio freirás las patatas. [SEGUIR LEYENDO]

Crepes o panqueques rellenos dulces o salados

Los crepes son unas tortitas muy finas cuya composición básica es una masa realizada a base de leche, harina, huevos y margarina que una vez reposada, se cuaja en una sartén antiadherente. En el siguiente vídeo podéis [SEGUIR LEYENDO]

Quitar el picor de la cebolla

La cebolla puede hacer llorar, pero no hay otro vegetal que te haga reír. Si tenemos unas cebollas muy picantes y queremos suavizar el sabor de las mismas, podemos usar leche para este fin. Pelamos las cebollas, las cortamos en rodajas finas y macer [SEGUIR LEYENDO]

Aprender a hacer velas decorativas

Hace tiempo que no compartíamos algún material acerca de decoración manual. Hoy te dejo acceso a unos vídeo, que me han parecido muy interesantes. Aprendiendo a hacer velas decorativas talladas a mano. El resultado es genial. [flashvideo f [SEGUIR LEYENDO]

Sabor a salmón

Te molesta el sabor un poco fuerte del salmón? Puedes suavizarlo si lo cubres de limón y lo dejas en maceración durante 24 horas en el frigorífico. Si le añades un poquito de eneldo, hierba aromática que tiene un sabor muy potente y que casa mu [SEGUIR LEYENDO]

Trucos para preparar una barbacoa

La barbacoa o también llamada asado, parrillada o torrada, es un método para cocinar carnes, verduras y pescados con unos sabores especiales según el tipo de leña o carbón que utilicemos. En esta entrada el cocinero explica como debemos de prepa [SEGUIR LEYENDO]

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