Trucos y Consejos

Trucos para preparar una barbacoa

La barbacoa o también llamada asado, parrillada o torrada, es un método para cocinar carnes, verduras y pescados con unos sabores especiales según el tipo de leña o carbón que utilicemos. En esta entrada el cocinero explica como debemos de prepa [SEGUIR LEYENDO]

Mandamientos para la tortilla de patatas

Harás la tortilla jugosa y cuajada sin estar seca. Podrás mezclar la con casi cualquier cosa. La tortilla es un producto tan agradecido que, con un poco de mano, se puede mezclar con cualquier cosa. Medio cocerás, medio freirás las patatas. [SEGUIR LEYENDO]

Crepes o panqueques rellenos dulces o salados

Los crepes son unas tortitas muy finas cuya composición básica es una masa realizada a base de leche, harina, huevos y margarina que una vez reposada, se cuaja en una sartén antiadherente. En el siguiente vídeo podéis [SEGUIR LEYENDO]

El Sándwich o emparedado no tiene que ser aburridos

Pongo esta entrada para que veáis que con un poco de imaginación y gusto, podéis trasformar una cosa aburrida en algo muy divertido. Este es el caso de un señor que intentó de todas formas para hacer a su hijo comer algún tipo de alimento, es p [SEGUIR LEYENDO]

Como no tirar comida

Cuántas veces te cabrea que la comida venga mal repartida, te sobre, y no sepas que hacer con ella o se te ponga mala? Gracias a estas ideas puedes ahorrar espacio e incluso posponer la fecha de caducidad propuesta por el proveedor. Es increíble lo [SEGUIR LEYENDO]

Como disimular y difuminar los chupetones e rojez de la piel

Es un vídeo donde te explica como se quita un chupetón en cinco minutos. Se utiliza una cuchara y un cubito de hielo para enfriar el chupetón. Coge un cubito de hielo y colócalo en la cuchara. Mantén firme el cubito para que no se caiga de la cu [SEGUIR LEYENDO]

Receta de salsa de queso para nachos

Aquí os traigo una receta fácil de hacer y muy rápida, como a todos nos pasa a veces se nos olvida comprar alguna cosa en el súper como la salsa de queso de los nachos pues gracias a este vídeo no tendréis que enviar a vuestro hijo a por la sal [SEGUIR LEYENDO]

Infusión de yerva mate

En una ocasión tuve la grata experiencia de trabajar con un chaval de Argentina, a parte de lo bien que nos llevamos y lo cariñosos y amables que son de carácter los Argentinos, me enseño a beber yerva mate, hasta me compre una bola y la pipeta m [SEGUIR LEYENDO]

Cómo arreglar un asado reseco

Si los invitados que se retrasan y temes que el asado acabe con mal aspecto o quede reseco, hay un remedio sencillo para que al servirlo esté lustroso. Apagamos el horno, disponemos unas rodajas de tomate y lo cubrimos con papel de aluminio. Cuando [SEGUIR LEYENDO]

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