Trucos y Consejos

Trucos para preparar una barbacoa

La barbacoa o también llamada asado, parrillada o torrada, es un método para cocinar carnes, verduras y pescados con unos sabores especiales según el tipo de leña o carbón que utilicemos. En esta entrada el cocinero explica como debemos de prepa [SEGUIR LEYENDO]

Sabor a salmón

Te molesta el sabor un poco fuerte del salmón? Puedes suavizarlo si lo cubres de limón y lo dejas en maceración durante 24 horas en el frigorífico. Si le añades un poquito de eneldo, hierba aromática que tiene un sabor muy potente y que casa mu [SEGUIR LEYENDO]

Receta para reemplazar los huevos

En esta entrada aprenderéis a reemplazar los huevos que utilizamos en repostería y otras comidas, por otro alimento parecido y con las mismas características, pero sin colesterol, se puede utilizar en dietas, veganos, alérgicos, enfermos y en gen [SEGUIR LEYENDO]

Qué podemos hacer con la crema hidratante caducada? métela o quitala

En esas ocasiones en que notamos que la crema hidratante de nuestra cara o cuerpo ha caducado irremediablemente y nos sabe mal tirarla a la basura, podemos dedicar una jornada a aplicar la crema en nuestros bolsos, zapatos, cinturones o piezas de pie [SEGUIR LEYENDO]

Cómo arreglar un asado reseco

Si los invitados que se retrasan y temes que el asado acabe con mal aspecto o quede reseco, hay un remedio sencillo para que al servirlo esté lustroso. Apagamos el horno, disponemos unas rodajas de tomate y lo cubrimos con papel de aluminio. Cuando [SEGUIR LEYENDO]

El Sándwich o emparedado no tiene que ser aburridos

Pongo esta entrada para que veáis que con un poco de imaginación y gusto, podéis trasformar una cosa aburrida en algo muy divertido. Este es el caso de un señor que intentó de todas formas para hacer a su hijo comer algún tipo de alimento, es p [SEGUIR LEYENDO]

Receta de salsa de queso para nachos

Aquí os traigo una receta fácil de hacer y muy rápida, como a todos nos pasa a veces se nos olvida comprar alguna cosa en el súper como la salsa de queso de los nachos pues gracias a este vídeo no tendréis que enviar a vuestro hijo a por la sal [SEGUIR LEYENDO]

Guacamole sencillo Michoacán

El fruto del aguacate tenía un significado erótico para los Aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos masculinos. Según la mitología antes de la llegada de los españoles [SEGUIR LEYENDO]

Mandamientos para la paella perfecta

No le echarás cualquier arroz a la paella, las variedades gleva y marisma, del Delta del Ebro,  son las mejores”. Siempre deberás tener en cuenta lo siguiente. Un buen sofrito, con todo lo que vallamos a poner, un excelente fumet de pescado o [SEGUIR LEYENDO]

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