Tapas y Pinchos

Bocaditos de bacalao

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: - 400 gr de bacalao desalado - 1 lata de tomate frito casero - Perejil Preparación: Coger el bacalao ya desalado y cortarlo en trocitos pe [SEGUIR LEYENDO]

Guacamole sencillo Michoacán

El fruto del aguacate tenía un significado erótico para los Aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos masculinos. Según la mitología antes de la llegada de los españoles [SEGUIR LEYENDO]

Tortilla facil de patatas y cebolla al horno

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: -750 gr. de patatas -2 cebollas, el tamaño de estas varia según os guste a vosotros la cebolla -6 huevos -1/2 lito de aceite de girasol e oliva -unas gotas de sa [SEGUIR LEYENDO]

Receta de mejillones a la vinagreta

Esta receta es fácil de hacer y su elaboración como podréis ver es sencilla, sirve de aperitivo antes de comer para entraros mas hambre, tienes que tener cuidado con los mejillones una vez que estén hechas, por que los que todavía están cerrado [SEGUIR LEYENDO]

Receta, tortilla de patatas con salsa

Unos de los platos mas típica de España es la tortilla española, yo quiero presentaros el mismo plato pero transformado. Esta receta se hace con la tortilla muy cuajada sino esta bien cuajada, por que os gusta el huevo crudillo, hacer la salsa par [SEGUIR LEYENDO]

Albóndigas de pescado

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: Para las albóndigas - 3 filetes de merluza (unos 450 g) - 1 huevo - ¼ vaso de leche desnatada - 4 cd. de harina - 1 rebanada y media de pan de molde - sal - P [SEGUIR LEYENDO]

Mandamientos para la tortilla de patatas

Harás la tortilla jugosa y cuajada sin estar seca. Podrás mezclar la con casi cualquier cosa. La tortilla es un producto tan agradecido que, con un poco de mano, se puede mezclar con cualquier cosa. Medio cocerás, medio freirás las patatas. [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta con croquetas de arroz

En este vídeo la cocinera enseña a elaborar unas originales y ricas croquetas de arroz, lo normal es que se elaboren croquetas con bechamel muy espesa o patatas, pero estas son mas originales y cambian un poco la monotonía, seguro que os encantan. [SEGUIR LEYENDO]

Mejillones con tomate picante

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: Primer vídeo. - Mejillones - Vino - Laurel - 1 cebolla - 2 ajos - Aceite de oliva - 2 guindillas - 1 cucharada de pimentón, dulce o picante, según como quer [SEGUIR LEYENDO]

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