Tapas y Pinchos

Receta de mejillones a la vinagreta

Esta receta es fácil de hacer y su elaboración como podréis ver es sencilla, sirve de aperitivo antes de comer para entraros mas hambre, tienes que tener cuidado con los mejillones una vez que estén hechas, por que los que todavía están cerrado [SEGUIR LEYENDO]

Receta, tortilla de patatas con salsa

Unos de los platos mas típica de España es la tortilla española, yo quiero presentaros el mismo plato pero transformado. Esta receta se hace con la tortilla muy cuajada sino esta bien cuajada, por que os gusta el huevo crudillo, hacer la salsa par [SEGUIR LEYENDO]

Albóndigas de pescado

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: Para las albóndigas - 3 filetes de merluza (unos 450 g) - 1 huevo - ¼ vaso de leche desnatada - 4 cd. de harina - 1 rebanada y media de pan de molde - sal - P [SEGUIR LEYENDO]

Mandamientos para la tortilla de patatas

Harás la tortilla jugosa y cuajada sin estar seca. Podrás mezclar la con casi cualquier cosa. La tortilla es un producto tan agradecido que, con un poco de mano, se puede mezclar con cualquier cosa. Medio cocerás, medio freirás las patatas. [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta con croquetas de arroz

En este vídeo la cocinera enseña a elaborar unas originales y ricas croquetas de arroz, lo normal es que se elaboren croquetas con bechamel muy espesa o patatas, pero estas son mas originales y cambian un poco la monotonía, seguro que os encantan. [SEGUIR LEYENDO]

Mejillones con tomate picante

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: Primer vídeo. - Mejillones - Vino - Laurel - 1 cebolla - 2 ajos - Aceite de oliva - 2 guindillas - 1 cucharada de pimentón, dulce o picante, según como quer [SEGUIR LEYENDO]

Tempura de espárragos verdes con semillas de amapola

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 2 manojos de espárragos verdes - Harina - Maizena - Semillas de amapola - Aceite - Salsa de soja Preparación: Quitamos el tallo de los espárragos y lo [SEGUIR LEYENDO]

Receta rápida de alitas picantes

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: Alitas de pollo, cantidad al gusto Salsa BBQ picante, utilizar 2 botellas de BBQ picante por cada 20 unidades de alitas 1 pastilla o polvos de caldo de gallina Sal [SEGUIR LEYENDO]

Chipirones con gambas y setas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 1 kgr. de chipirones - 12 gambas grandes peladas - 250 gr. de setas - 1 cebolla grande - 3 dientes de ajo pelados - 1 copa de brandy - 2 pimientas de cayena(2 [SEGUIR LEYENDO]

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