Tapas y Pinchos

Vídeo receta de huevos rellenos

En esta vídeo vamos a preparar huevos rellenos de atún, aceitunas, pepinillos y salsa rosa. Una receta que queda muy rica y muy fácil de hacer. [flashvideo file=http://lacocinadebender.com/videos/video-receta-huevos-rellenos.mp4 /] [SEGUIR LEYENDO]

Brochetas de presa ibérica con salsa de cacahuetes

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 3 horas de marinado y 30 minutos de preparación Ingredientes para la presa: - 700 gr. de carne ibérica cortada en tiras - 50 ml. de zumo de limón - 50 ml. de aceite de sésamo - 5 gr. de [SEGUIR LEYENDO]

Patatas rellenas de pisto

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: - 4 patatas grandes, mas o menos iguales - 4 tomates - 1 calabacín pequeño - 1 berenjena pequeña - ½ pimiento verde - ½ pimiento rojo - 4 cucharadas de que [SEGUIR LEYENDO]

Bombas de arroz

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: - 2 taza de arroz - 2 cucharadas de salsa bechamel espesa (podéis comprar un sobre y hacerla en una taza en el micro con un poco de leche) - 2 huevos - 1/2 taza de [SEGUIR LEYENDO]

Gambas asadas con mantequilla y ajo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: - 24 gambas peladas - Ralladura de lima Para la mantequilla de ajo: - 40 gr. de mantequilla - 2 cucharadas de aceite de oliva - 2 dientes de ajo machacados - 1 [SEGUIR LEYENDO]

Tacos estilo pastor

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 1 bote pequeño de salsa boloñesa - 8 chiles, sin rabo ni semillas - 8 pimientos de padrón, sin rabo ni semillas - 1 pellizco de comino en polvo - 225 gr de p [SEGUIR LEYENDO]

Tacos con cordero a vuestro gusto estilo

México es mundialmente conocido por muchas cosas en su gastronomía, pero una de las mas famosas son los tacos, aquí tenéis unas imágenes que os darán una idea para montar vuestros tacos, la receta es tan sencilla que ni la pongo. De todas forma [SEGUIR LEYENDO]

Mejillones al vapor

Dificultad: Muy Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos. Ingredientes: - Mejillones - 1 limón - 2 dientes de ajo - 1 guindilla - Pimienta negra molida - Sal - Aceite - Perejil recién picado para decorar y perfumar [SEGUIR LEYENDO]

Calamares a la cazuela sencillos

Antes de nada deciros que esta receta la podéis elaborar bien con calamares o sepia. Particularmente a mi me encantan las dos, tanto la sepia como el calamar son dos cosas que si puedo siempre están en mis menús, de las formas que sean, fritos, pl [SEGUIR LEYENDO]

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