Tapas y Pinchos

Receta de buñuelos de arroz, gambas y brócoli

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 250 gr de arroz blanco cocido - 1/2 brócoli. - 150 g de gambas peladas. - 2 dientes de ajo. - 3 huevos. - 180 ml de leche, aprox. - 160 g de harina, aprox. [SEGUIR LEYENDO]

Brochetas de presa ibérica con salsa de cacahuetes

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 3 horas de marinado y 30 minutos de preparación Ingredientes para la presa: - 700 gr. de carne ibérica cortada en tiras - 50 ml. de zumo de limón - 50 ml. de aceite de sésamo - 5 gr. de [SEGUIR LEYENDO]

Receta, pulpo a la vinagreta

Es un alimento ideal que podemos disfrutar en la cocina, gracias a su grandísima versatilidad. En España, por ejemplo, es común el pulpo a la vinagreta o el popular pulpo a la gallega (acompañado con aceite de oliva, pimentón y algo de sal y se [SEGUIR LEYENDO]

Croquetas de patata con mozzarella

Croquetas, una comida que siempre gusta a todos, se pueden utilizar de primer plato, de tapa, merienda o cena, así como de acompañante a algunas carnes y pescados. Estas croquetas tener por seguro que les encantaran a vuestros comensales, tanto ni [SEGUIR LEYENDO]

Empanadilla gallega rellena de carne

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: Para la masa - 500 gr. de harina - 1 cucharada de vino blanco - 1 cucharadita de aceite de oliva - 1 cucharada de mantequilla fundida - 1 pizca de azúcar - 1 pi [SEGUIR LEYENDO]

Patatas fritas con bacon de pavo y queso

Una vídeoreceta en la que vamos a ver cómo hacer Bacon Cheese Fries, las famosas patatas del restaurante Foster´s Hollywood. Son muy ricas y fáciles de elaborar. Mi consejo es que en vez de utilizar beicon de cerdo, pongáis bacon de pavo ElPozo, [SEGUIR LEYENDO]

Empanada de patatas y bacon

Esta empanada presenta como originalidad la utilización de la patata en el relleno, lo que la convierte en un plato muy nutritivo. Destaca también el contraste entre el sabor intenso del beicon y la suavidad de las cebollas y de las patatas. Acompa [SEGUIR LEYENDO]

Receta, tortilla de patatas con salsa

Unos de los platos mas típica de España es la tortilla española, yo quiero presentaros el mismo plato pero transformado. Esta receta se hace con la tortilla muy cuajada sino esta bien cuajada, por que os gusta el huevo crudillo, hacer la salsa par [SEGUIR LEYENDO]

Videoreceta de albóndigas caseras

En esta videoreceta aprenderéis a preparar un guiso de los que preparaban nuestras abuelas y madres, súper sano y nutritivo que sirve de primer plato y de segundo, tiene bastante consistencia y es bastante equilibrado, tiene carnes y verduras en un [SEGUIR LEYENDO]

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