Tapas y Pinchos

Albóndigas de pescado

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: Para las albóndigas - 3 filetes de merluza (unos 450 g) - 1 huevo - ¼ vaso de leche desnatada - 4 cd. de harina - 1 rebanada y media de pan de molde - sal - P [SEGUIR LEYENDO]

Tostada de sardinas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes: - 4 ramitas de perejil - 12 aceitunas rellenas - 4 rebanadas de pan de molde - 1 manzana grande - 1 cucharadita de zumo de limón - 4 cucharaditas de mantequilla [SEGUIR LEYENDO]

Canapés de langosta al curry

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: - 250 gr de carne de langosta - 6 cucharadas de salsa mayonesa - 4 tostadas de pan de molde sin corteza - 3 cucharaditas de curry en polvo - 1 tomate pequeño - s [SEGUIR LEYENDO]

Receta de alitas enchiladas y botaneras

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: Alitas enchiladas - 20 alas de pollo - 6 chiles frescos - 3 dientes de ajo - 1 cebolla blanca - 5 cucharadas de vinagre blanco - 1 pellizco de cominos - sal - [SEGUIR LEYENDO]

Patatas rellenas de pisto

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: - 4 patatas grandes, mas o menos iguales - 4 tomates - 1 calabacín pequeño - 1 berenjena pequeña - ½ pimiento verde - ½ pimiento rojo - 4 cucharadas de que [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta con croquetas de arroz

En este vídeo la cocinera enseña a elaborar unas originales y ricas croquetas de arroz, lo normal es que se elaboren croquetas con bechamel muy espesa o patatas, pero estas son mas originales y cambian un poco la monotonía, seguro que os encantan. [SEGUIR LEYENDO]

Tortilla de patatas con calavacin

Por si aun no tenéis claro como se hace este sencillo y rico plato aquí tenéis un vídeo de tortilla de patatas con calavacin, la forma de hacerla es la misma para todas las tortillas de patatas. [flashvideo file=http://lacocinadebender.com [SEGUIR LEYENDO]

Gambas al ajillo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes para 2 personas: - 400 gr. de gambas peladas (unos 200 gr. por persona) - 2 guindillas o chile picantes - 3 dientes de ajo laminados - 1 cucharilla de ajo preparado [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de gambas a la Diabla

En esta receta aprenderéis a preparar unos camarones o gambas picantes gratinadas, un plato que sirve de entrante o tapa y pincho para una fiesta. El picante al plato se lo da el chile seco, así que poner las cantidades que mas os gusten a vosotros [SEGUIR LEYENDO]

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