Salsas

Salsa cesar para ensaladas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos. Ingredientes: - 1 huevo entero y una yema - 1 dl de aceite - 1 cucharadas de vinagre - 1 cucharada de zumo de limón - 3 filetes de anchoa - unas gotas de salsa Worcestershire [SEGUIR LEYENDO]

Aliño de yogur griego

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes para 4 personas: - 1 yogur griego - 2 cucharadas de leche -1 cucharaditas de mostaza -2 cucharadas de mayonesa -1 pellizco de orégano seco -Sal Preparació [SEGUIR LEYENDO]

Salsa de queso para nachos y combinados

Dejo una receta con salsa para nachos muy sencilla y rápida de preparar, también añado unas cuantas fotos para daros algunas ideas de como alegrar ese plato. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. [SEGUIR LEYENDO]

Salsa de Guacamole

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 2 aguacates - 1 cebolleta - 1 diente de ajo - 1 tomate grande - 1 Chile fresco - Unas gotas de limón - Aceite de oliva - 2 ramitos de cilantro fresco picada [SEGUIR LEYENDO]

Salsa de pimientos habaneros

El Chile habanero es el más pica de todos los chiles, que se encuentran en nuestros mercados. En realidad es nativo del continente americano, específicamente de México y el Caribe. En el vídeo utiliza 20 chiles, pero eso es una burrada de picante [SEGUIR LEYENDO]

Salsa Pesto

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes: - Un manojo de hojas de albahaca - 2 cucharadas de piñones - 2 dientes de ajo pelados - Un pellizco de sal - 100 ml. de aceite virgen Preparación: Bati [SEGUIR LEYENDO]

Receta del chimichurri enviada por Martín

Les dejo la receta del chimichurri (de un famoso restaurante argentino) el verdadero chimichurri no lleva cebolla ni pimiento morrón (eso es para la salsa criolla). Esta receta la preparo en cantidades generosas para que dure varios meses. Espero qu [SEGUIR LEYENDO]

Chimichurri para asados

Ahora que empiezan los calores y las salidas al campo, os recomiendo probarlo en las barbacoas, no ay ninguna ley para hacer el chimicherri, cada cual le pone unas cosas y suprime otras y todas están buenas y todas decimos que es la receta original, [SEGUIR LEYENDO]

Aliño de leche de coco para ensaladas

Este aliño para que nuestras ensaladas no sean tan aburridas es sencillo de hacer y con resultados buenísimos, sirve para ensaladas solo de vegetales o combinadas con pastas o carnes, vale para aliñar todo tipo de ensaladas. Dificultad: Fá [SEGUIR LEYENDO]

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