Postres

Mousse de frutas del bosque

Ingredientes para dos personas: - 125 gramos de frambuesas - 50 gramos de grosellas - 200 gramos de queso para untar - Tres cucharadas de azúcar - 100 mililitros de nata - La ralladura de un limón - Unas hojas de menta para decorar Pr [SEGUIR LEYENDO]

Receta en vídeo, leche frita rebozada con chocolate

En este vídeo os enseña como cambiar la leche frita con chocolate y rebozar con almendra molida, el resultado es espectacular, aunque las personas que la prueban por primera vez puedan quedarse muy confundidas esperando una trufa y encontrando un s [SEGUIR LEYENDO]

Albaricoques con almendras

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: - 12 albaricoques maduros - 75 gr. de almendras tostadas - 9 cucharadas de leche condensada - 6 bizcochos o galletas - 1 copa de vino de Madeira - 1 yema de huevo [SEGUIR LEYENDO]

7 recetas de yogures caseros

Cuando estamos en casa siempre nos provoca inventar nuevas recetas en la cocina, y si se trata de postres es mucho más placentero para nuestro paladar y el de los demás integrantes de la familia. Resulta una forma especial de consentirlos a ellos y [SEGUIR LEYENDO]

Isla flotante

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 45 minutos + enfriado Ingredientes para 4 personas: Para la crema inglesa: - 1 litro de leche fresca - 10 yemas de huevo - 8 cucharadas soperas de azúcar - Vaina de vainilla - Corteza de [SEGUIR LEYENDO]

Flan de calabaza

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 60 minutos Ingredientes: - 250 gr. de puré de calabaza - 3 huevos enteros y una yema - 150 gr. de azúcar blanquilla (para el caramelo) - 110 gr. de azúcar moreno - 250 gr. de leche - M [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada de frutas de invierno

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes para 4 personas: - 1 pera - 1 naranja - 1 limón - 2 manzanas - 2 plátanos - 100 gr. de azúcar - 250 gr. de frutos secos variados - 1 vaso de agua - 1 vaso de [SEGUIR LEYENDO]

Receta Coulant de Chocolate

Para los muy amantes del chocolate, un suave bizcocho que se debe de tomar caliente sin quemar en cuyo interior guarda la principal sorpresa de este fantástico dulce de pastelería. Vídeo receta de Coulant de Chocolate. [flashvideo file=h [SEGUIR LEYENDO]

Trufas de chocolate

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos, más el enfriado Ingredientes para preparar unas 35 trufas: - 180 gr. de chocolate oscuro de tableta - 50 gr. de nata montada - 225 gr. de azúcar glas - 25 gr. de mantequilla [SEGUIR LEYENDO]

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