Postres

Cuajada de leche y limón

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos, más el reposo Ingredientes: - 1 bote de leche evaporada (como el de la marca Ideal) - 1 caja de gelatina de limón - 2 limones - 5 cucharadas de azúcar - 1 vaso de agua [SEGUIR LEYENDO]

Bizcochos borrachos

El origen de los bizcochos borrachos se remonta al siglo XVII. Dicen que el rey de Polonia, Stanislas Leszczynski, tenía como costumbre emborrachar sus kouglofs con ron y que bautizó estos pasteles como "Alí Babá", en homenaje al protagonista de [SEGUIR LEYENDO]

Receta de Mousse de chocolate

Os traigo una nueva receta muy fácil de hacer y deliciosa, con ingredientes que se pueden tener en casa, espero que lo disfrutéis tanto como yo. [videojs class="videoplayer" loop="true" mp4="http://lacocinadebender.com/videos/mousse-chocola [SEGUIR LEYENDO]

Tarta de frutas con base sencilla

Es una receta con la base de manzana es sencilla de hacer y rápido de elaborar esta muy rico. Yo en mi casa he usado manzanas, kiwi y cerezas por que es lo que tengo en mi casa pero ustedes podréis poner las frutas que mas os gustan. Este plato lo [SEGUIR LEYENDO]

Mousse de chocolate

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 1 tableta de chocolate negro. (Un truco para tener un chocolate especial, es utilizar polos Magnum de chocolate, en vez de la tableta, se deshacen al baño maría y [SEGUIR LEYENDO]

Crema de limón

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes: - 100 gr. de azúcar - 3 huevos - 25 gr. de fécula de patata - El zumo de un limón - Una cucharada de ralladura de limón - 200 gr. de nata montada Prepa [SEGUIR LEYENDO]

Arroz dulce al azafrán

Antes de cocer el arroz, lavar con agua fría para que pierda el polvo de fécula y nos quede suelto. Esto sirve para cualquier arroz que vayamos a cocer. Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes para 4 persona [SEGUIR LEYENDO]

Mousse de frutas del bosque

Ingredientes para dos personas: - 125 gramos de frambuesas - 50 gramos de grosellas - 200 gramos de queso para untar - Tres cucharadas de azúcar - 100 mililitros de nata - La ralladura de un limón - Unas hojas de menta para decorar Pr [SEGUIR LEYENDO]

Natillas caseras de huevo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 1 l. de leche, si es entera y fresca mejor - 6 yemas de huevo - 200 gr. de azúcar - 2 cucharadas rasas de maizena - Corteza de limón - Un palo de canela [SEGUIR LEYENDO]

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