Patés

Paté de setas y nueces

Paté de setas y nueces

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Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 125g de setas. - 50g de nueces peladas. - 1/2 cucharadita de miso. - 1 cebolla grande. - 1 diente de ajo. - Aceite de oliva Preparación: Pica la ceb [SEGUIR LEYENDO]

Paté de repollo

Paté de repollo

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Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - El corazón de 1 repollo mediano. - 2 cebollas. - Aceite de oliva. - Una pizca de nuez moscada molida. - El zumo de 1 limón. - Sal gorda. Preparación: [SEGUIR LEYENDO]

Receta del faláfel de garbanzos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: - Medio kilo de garbanzos, en remojo unas 24 horas - Una cebolla grande picada fina - Dos o tres dientes de ajo picados - Una cucharada pequeña de comino - Una cu [SEGUIR LEYENDO]

Paté de pimientos

Paté de pimientos

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Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 3 pimientos rojos - 3 pimientos amarillos - 4 dientes de ajo - 1 gr de agar- agar en polvo - Aceite de oliva virgen - Sal Preparación: Lavar y secar [SEGUIR LEYENDO]

Paté casero de hígado

Paté casero de hígado

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Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes para 4 personas: - 750 gr. de hígado de ternera (podemos optar por cerdo o pollo), sin nervios ni piel y cortados en dados grandes - 1 cucharada de manteca - 1 cebo [SEGUIR LEYENDO]

Receta de Faláfel de Habas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: - 250 g. de habas secas - 1 cebolla - 2 diente de ajo - Perejil - Harina - levadura en polvo - Comino - Sal (preferentemente marina) - Aceite de oliva Prepa [SEGUIR LEYENDO]

Paté de garbanzos, no hummus

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 150g de garbanzos cocidos. - 1 zanahoria grande pelada y cocida. - 1 cucharadita de avellanas tostadas machacadas un poco. - 1 cucharadita de mayonesa vegetal. [SEGUIR LEYENDO]

Paté de pimiento y nueces

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 4 pimientos rojos - 125 gr de nueces molidas - 50 gr de pan rallado - 1 cebolla - Comino - Pimentón rojo - Aceite de oliva - Sal - Granada( si queréis tam [SEGUIR LEYENDO]

Paté de tofu y alcachofa

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 2 alcachofas - 50 gr de olivas negras sin hueso - 125 gr de tofu - aceite de oliva - hinojo fresco picado Preparación: Se asan o cuecen las alcachofa [SEGUIR LEYENDO]

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