Patés

Paté de tofu y alcachofa

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 2 alcachofas - 50 gr de olivas negras sin hueso - 125 gr de tofu - aceite de oliva - hinojo fresco picado Preparación: Se asan o cuecen las alcachofa [SEGUIR LEYENDO]

Paté de Berenjenas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 2 berenjenas - Aceite de oliva virgen - sal - unas gotas de limón - pimienta Preparación: Se parten las berenjenas por la mitad a lo largo. Las [SEGUIR LEYENDO]

Receta de Faláfel de Habas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: - 250 g. de habas secas - 1 cebolla - 2 diente de ajo - Perejil - Harina - levadura en polvo - Comino - Sal (preferentemente marina) - Aceite de oliva Prepa [SEGUIR LEYENDO]

Paté de remolacha

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 1 remolacha cocida. - 2 cucharadas soperas de tahini. - El zumo de 1 limón. - 4 cucharadas soperas de pan rallado. - Sal. Preparación: Trocea la rem [SEGUIR LEYENDO]

Paté de alcaparras

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 1 diente de ajo - 1 cucharadita de alcaparras - 125 gr de olivas negras deshuesadas - aceite de oliva - zumo de medio limón Preparación: Con la bati [SEGUIR LEYENDO]

Paté de repollo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - El corazón de 1 repollo mediano. - 2 cebollas. - Aceite de oliva. - Una pizca de nuez moscada molida. - El zumo de 1 limón. - Sal gorda. Preparación: [SEGUIR LEYENDO]

Paté de atún light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos. Ingredientes: 2 Latas de atún al natural 8 Quesitos light 3 Pimientos de piquillo de lata (si no un pimiento morrón de lata) Preparación: Poner todos los ingredientes en [SEGUIR LEYENDO]

Paté de calabacín

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 150g de calabacín picado. - 100g de piñones tostados. - 4 cucharadas soperas de harina de almendras. - 1 vaso de nata vegetal. - Perejil. - Sal. - 1-2 dient [SEGUIR LEYENDO]

Paté de calabaza

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 500g de calabaza. - 1 pellizco de comino molido. - 1 cebolla. - 100g de almendras molida. - 1 diente de ajo. - Sal. - Pimienta negra recién molida. - 3 cuch [SEGUIR LEYENDO]

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