Patés

Paté de tofu y alcachofa

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 2 alcachofas - 50 gr de olivas negras sin hueso - 125 gr de tofu - aceite de oliva - hinojo fresco picado Preparación: Se asan o cuecen las alcachofa [SEGUIR LEYENDO]

Paté de alcaparras

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 1 diente de ajo - 1 cucharadita de alcaparras - 125 gr de olivas negras deshuesadas - aceite de oliva - zumo de medio limón Preparación: Con la bati [SEGUIR LEYENDO]

Terrina de foie

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 día de reposo previo y otro posterior. 20 minutos de preparación. Ingredientes: - Un hígado de pato de unos 500 gr. - 7 gr. de sal marina - 0,5 gr. de pimienta blanca - 1 gr. de azúcar [SEGUIR LEYENDO]

Paté de remolacha

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 1 remolacha cocida. - 2 cucharadas soperas de tahini. - El zumo de 1 limón. - 4 cucharadas soperas de pan rallado. - Sal. Preparación: Trocea la rem [SEGUIR LEYENDO]

Paté de tomates secos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 18 tomates secos. - 6 cucharadas soperas de almendra molida. - 4 cucharadas soperas de aceite de oliva. - zumo de 1/2 limón. - 1 diente de ajo grande , machaca [SEGUIR LEYENDO]

Paté light de berenjenas y atún

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 1 berenjena grande - 1 lata de atún al natural - 4 quesitos en porciones Light - Sal - Comino molido Preparación: Cocinar una berenjena grande en el mic [SEGUIR LEYENDO]

Paté de lombarda

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: - 1/2 lombarda (si es normal, mediana) o 1/4 de lombarda (si la lombarda es grande) - 1/2 pack de pipas de girasol peladas - 1 cebolla ( o cebolleta, o puerro) - 1 [SEGUIR LEYENDO]

Receta de paté con aguacate y garbanzos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 150 gr de garbanzos ya cocidos o de bote. - 2 aguacates maduros, recién pelados. - zumo de medio limón. - Tahin (puré de sésamo o ajonjolí), dos cucharadas [SEGUIR LEYENDO]

Paté de frutos secos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - Un puñado de frutos secos tostados(anacardos, almendras, nueces) - Un tomate - Aceite de oliva - 1 guindilla (opcional) - Pan - Verduras al gusto (pimiento, c [SEGUIR LEYENDO]

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