Pastelería

Bavaroise de plátano con salsa de chocolate

Ingredientes: - Cuatro plátanos - 150 mililitros de nata líquida - Tres claras de huevo - 150 gramos de azúcar - Cuatro hojas de gelatina - 100 gramos de chocolate - Una cucharada de mantequilla - Un limón - Agua Preparación: [SEGUIR LEYENDO]

Pastel de Merengue y Chocolate

Este tipo de pastel o tarta es muy famosa en Estados Unidos le llaman Mud Pie (pastel de barro) por el tipo de textura que coge la masa mientras se prepara, la combinación de merengue y chocolate es fantástica, así que si lo hacéis veréis que es [SEGUIR LEYENDO]

Biscuit de queso

Ingredientes para cuatro personas: - 250 gramos de queso cremoso para untar - 100 mililitros de nata - Tres yemas de huevo - 50 gramos de azúcar - Un chupito de ron - Doce fresas - Chocolate de cobertura blanco y negro - Unas hojas de menta [SEGUIR LEYENDO]

Tarta de queso y manzana

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos el preparado y 45 minutos de horno. Ingredientes: - 3 manzanas fuji o golden - 275 gr. de queso philadelphia (una tarrina) - 3 huevos - 50 gr. de harina - 160 gr. de azúcar [SEGUIR LEYENDO]

Galletas de avena y chocolate

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 2 tazas de mantequilla - 4 tazas de harina - 2 cucharadas de soda en polvo - 2 tazas de azúcar - 5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licuela hasta c [SEGUIR LEYENDO]

Pan de Jengibre

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación:40 minutos Ingredientes: - 100 grs de margarina o mantequilla - 50 grs. de azúcar morena - 50 grs. de melaza negra - 150. de almíbar - 250 grs de harina blanca - 2 huevos - 1 yoghurt - [SEGUIR LEYENDO]

Buñuelos de viento

Estos buñuelos esponjosos se elaboran a partir de una pasta choux bastante rica. Fritos en aceite, quedan crujientes por fuera, tiernos por dentro y muy esponjosos: posiblemente reciban el nombre de buñuelos de viento por el aire que se escapa de e [SEGUIR LEYENDO]

Turrón de almendras casero

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: Ingredientes: Ingredientes: - ½ kilo de miel - 750 gramos de almendra cruda pelada - 1 clara de huevo - 1/4 kilo de azúcar - 1 limón Preparación: Calentar a fuego lento l [SEGUIR LEYENDO]

Receta fácil de suspiros de Halloween

Quiero enseñaron como se hacen unos facilillos y sencillos suspiros de Halloween con merengue. Es una receta de postres con una decoración bonita y muy típica para Halloween. El vídeo es muy explicativo y veréis que la receta es muy rápida. [SEGUIR LEYENDO]

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