Pastelería

Receta y vídeo de tarta de natillas

En esta entrada dejo dos recetas diferentes para que podáis hacer esta rica tarta de natillas o Catalana, muy fáciles una escrita que no necesita fuego o horno ni cocer nada y otra en vídeo. Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 2 [SEGUIR LEYENDO]

Receta sencilla de Quesillo

Pongo el vídeo con la receta de este dulce o postre de Quesillo típico de algunos países Sur Americanos, sobretodo en Venezuela, es muy sencillo y rápido de preparar y esta delicioso, un vicio para los golosos. Dificultad: Fácil Tiempo [SEGUIR LEYENDO]

Receta de panecillo dulce scones

Los scones aquí son el típico acompañamiento del té de la tarde, pero en su país de origen los utilizan para el desayuno. No son muy dulces; llevan sólo un toque de azúcar. Se comen calientes o tibios y la masa, suave y casi arenosa, debe desh [SEGUIR LEYENDO]

Chapas de galletas

Chapas de galletas

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Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 200 gr. de mantequilla sin sal - 200 gr. de azúcar - 1 huevo - 400 gr. de harina - Unas gotas de vainilla líquida - Una pizca de canela - Una chapa de una b [SEGUIR LEYENDO]

Receta en vídeo, leche frita rebozada con chocolate

En este vídeo os enseña como cambiar la leche frita con chocolate y rebozar con almendra molida, el resultado es espectacular, aunque las personas que la prueban por primera vez puedan quedarse muy confundidas esperando una trufa y encontrando un s [SEGUIR LEYENDO]

Bolas de castañas receta  típica gallega

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 1 h 30 minutos Ingredientes para la masa: - 500g de castañas peladas - 100g de azúcar - 1/4 l de leche - 1/4 l de agua - 75g de mantequilla - 3 yemas de huevo - un poco de vainilla en [SEGUIR LEYENDO]

Brownie de Chocolate

Brownie de Chocolate

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Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora y media Ingredientes para : hacer Brownie de Chocolate (para 10-12 personas): - 250 gramos de chocolate negro para fundir - 100 gramos de mantequilla sin sal - 200 gramos de azúcar [SEGUIR LEYENDO]

Panellets

Panellets

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Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 300 gramos de azúcar - 300 gramos de almendras crudas - 300 gramos de patatas hervidas con piel - Un limón - Maizena - Dos huevos. Preparaci [SEGUIR LEYENDO]

Bollos de leche y azúcar

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 270 ml de leche templada - 1 cucharadita pequeña de zumo de limón - 450 gr de harina de fuerza - 2 cucharaditas y media de levadura - 1 pellizco de sal - 15 [SEGUIR LEYENDO]

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