Pastelería

Trufas de chocolate

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos, más el enfriado Ingredientes para preparar unas 35 trufas: - 180 gr. de chocolate oscuro de tableta - 50 gr. de nata montada - 225 gr. de azúcar glas - 25 gr. de mantequilla [SEGUIR LEYENDO]

Mont Blanc

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes: Para el merengue: - 3 claras - 75 gr. de azúcar - 75 gr. de azúcar glas - 1 pellizco de sal Para el bizcocho: - 3 yemas - 3 claras - 3 huevos enteros - 150 [SEGUIR LEYENDO]

Torrijas, receta ligera

Esta receta tiene el sabor de las meriendas de antaño. Antiguamente, no se desperdiciaba ni un trocito de pan, un bien más escaso que ahora. Por ello, existían muchas recetas que permitían aprovechar los restos y convertirlos en riquísimos plato [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo con decoración de tartas fondant

Otra forma de hacer arte: Decorando tartas. Hacer una tarta bonita para la celebración de cualquier ocasión especial en la familia o de amigos es algo que a muchos nos gustaría saber hacer y espero que después de estos vídeos todos tengáis los [SEGUIR LEYENDO]

Plum cake inglés

El plum cake de frutas confitadas o cake inglés es patrimonio indiscutible de la repostería británica. La fama de este pastel ha inspirado un sinfín de recetas de cakes dulces y salados en todo el mundo. Puede saborearse a cualquier hora: muy nut [SEGUIR LEYENDO]

Galletas de avena y chocolate

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 2 tazas de mantequilla - 4 tazas de harina - 2 cucharadas de soda en polvo - 2 tazas de azúcar - 5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licuela hasta c [SEGUIR LEYENDO]

Galletas de Pascua

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes masa de galleta: - 125 gr de mantequilla sin sal - 100 gr de azúcar glas - 1 huevo - 325 gr de harina repostería - 1 cucharadita de anís en polvo - 2 cucharada [SEGUIR LEYENDO]

Galletas de canela caseras

Una receta con deliciosas galletas de canela, personalmente a mi me encantan, son muy sencillas de preparar y podemos hacer una buena horneada y elaborar bastantes, solo tenéis que doblar las cantidades. Si queréis podéis añadir algo mas como, fr [SEGUIR LEYENDO]

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