Pastas

Receta de espaguetis con berberecho

Es una receta típica de Italia pero que en España se come mucho, yo lo hice con berberecho. Son fáciles de hacer y rápido de elaborar, en esta receta tenéis que acordaros de mantener siempre tapada la cazuela de los berberecho y si algún berb [SEGUIR LEYENDO]

Fideos transparentes con verduras

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 300 gr de fideos transparentes - 2 pimientos verdes pequeños - 2 calabacines pequeños - 2 pimientos rojos pequeños - 1 puerro limpio - 2 cebollas - 1 rama [SEGUIR LEYENDO]

Macarrones con champiñón y beicon

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: 300gr. de macarrones cocidos Para la crema: 7 champiñones grandes 1 cebolla 2 ajos enteros sin piel, en la receta dice de echarlos con piel, pero al triturar e [SEGUIR LEYENDO]

Espaguetis con champiñones

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes para 4 personas: - 750 gr. de champiñones - 400 gr. de espaguetis - 4 cebollas tiernas, peladas y troceadas - 1 diente de ajo picado - 4 cucharadas de aceite - 1 [SEGUIR LEYENDO]

Tallarines con panceta y trufa

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 300 gr. de tallarines - 1 pastilla de caldo de pollo - 2 setas frescas - 1 trufa negra - 250 gr. de setas variadas en conserva - 2 ajos picados - 40 ml. de ac [SEGUIR LEYENDO]

Lasaña vegetal light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Preparación: ver el vídeo. [flashvideo file=http://lacocinadebender.com/videos/lasana-vegetal-light.mp4 /] [SEGUIR LEYENDO]

Verduras con macarrones

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 1 repollo - 1 cebolla - 1 zanahoria - 3 patatas - 2 ajos puerros - 1 hueso de jamón - 250 gr. de judías blancas o pintas, cocidas - 500 gr. de maca [SEGUIR LEYENDO]

Maneras geniales de cocinar pasta

Tuesta la pasta en el horno antes de hervirla. Suena a locura pero tostar la pasta en el horno le da un profundo sabor almendrado sin ningún ingrediente adicional. Tan solo hornea la pasta seca a 220º durante 10 minutos antes de hervirla. Como téc [SEGUIR LEYENDO]

Lasaña de pescado

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes para 4 personas: - 1 paquete de lasaña - 100 gr. de rape limpio - 100 gr. de merluza limpia picada - 100 gr. de gambas peladas y picadas - 1 tarrina de tomate natur [SEGUIR LEYENDO]

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