Pastas

Lasaña a la napolitana sin bechamel

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: Ingredientes: -750 gr. de hojas de lasaña -2 cebollas grandes -250 gr. de panceta curada -750 gr. de carne de cerdo picada (para el ragú) -1 buen puñado de hierbas aromáticas variadas [SEGUIR LEYENDO]

Espaguetis al gusto de especies

Este plato lo podemos preparar con una de las especies que ponemos en la receta (no con todas juntas, es mejor con una sola) lo único que si va en todo es el ajo. Como siempre digo en las recetas si queréis añadir algo mas es vuestra elección. [SEGUIR LEYENDO]

Receta de fideua con butifarra blanca

Es una receta tradicional de Valencia, los ingredientes principales son fideua y butifarras, son fáciles de hacer y rápidos de elaborar. Este alimento se come seco, yo le añadí aparte alioli para darle acompañamiento. Esta receta es saludable q [SEGUIR LEYENDO]

Receta casera de espaguetis con atún

Pocas personas conozco que no les guste la pasta sea del tipo que sea y condimentadas de todas las formas, esta receta de pasta con pescado es riquísima y muy fácil e rápida de elaborar, puedes tenerla en la nevera por separado, la pasta cocida en [SEGUIR LEYENDO]

Fideos con almejas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos. Ingredientes: Para la salsa - 2 zanahorias - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 2 cebollas - 2 puerros - Aceite de oliva - Sal Ingredientes: - 200 gr. de fideos de fi [SEGUIR LEYENDO]

Una receta de masa y pizza casera

Es una vídeo receta de como se hace la masa de la pizza hecha a mano y también la pizza. Es fácil de hacer y rápido de elaborar, es una comida típica en Italia. Espero que os guste tanto como a mi. [videojs class="videoplayer" loop="true" [SEGUIR LEYENDO]

Macarrones con champiñón y beicon

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: 300gr. de macarrones cocidos Para la crema: 7 champiñones grandes 1 cebolla 2 ajos enteros sin piel, en la receta dice de echarlos con piel, pero al triturar e [SEGUIR LEYENDO]

Lasaña vegetal light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Preparación: ver el vídeo. [flashvideo file=http://lacocinadebender.com/videos/lasana-vegetal-light.mp4 /] [SEGUIR LEYENDO]

Espaguetis negros con gulas y gambas light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - Espaguetis negros - 100 gr. de gulas, frescas o congeladas - 100 gr. de gambas peladas - 80 gr. de sepia - 2 dientes de ajo pequeñitos - 2 cucharaditas de ace [SEGUIR LEYENDO]

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