Pastas

Receta espaguetis a la pazziola

Es una receta italiana acompañado del apelativo de pizzaiola, quiere decir que se ha guisado con los ingredientes básicos de la pizza: ajo, aceite de oliva, orégano y tomate. La receta esta buenísima y es fácil de hacer y ligero de elaborar, si [SEGUIR LEYENDO]

Receta de fideua con butifarra blanca

Es una receta tradicional de Valencia, los ingredientes principales son fideua y butifarras, son fáciles de hacer y rápidos de elaborar. Este alimento se come seco, yo le añadí aparte alioli para darle acompañamiento. Esta receta es saludable q [SEGUIR LEYENDO]

Canelones de espinacas gratinados sin bechamel

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 12 placas de pasta pre cocinada para canelones - 500 gr de espinacas, también podemos usar hojas sin tallo de acelgas. - 100 gr de Emmental Light rallado - 1 cu [SEGUIR LEYENDO]

Lasaña de salmón con pisto

Esta receta de lasaña no tiene cremas o bechamel, pero si queréis le podéis poner un poco de bechamel y gratinar con unos pellizcos de queso por encima. Pero mi consejo es que la probéis como esta en la receta (no engorda, y esta deliciosa) Di [SEGUIR LEYENDO]

Receta de espaguetis a la Carbonara

En esta entrada quiero enseñaros esta receta de pasta espaguetis a la Carbonara, es muy sencilla y económica. Para que la preparáis en vuestras casas y veréis que es muy fácil de preparar, una novedad para vuestros comensales que ademas os queda [SEGUIR LEYENDO]

Ñoquis de patata

Se cuenta que la costumbre del ñoqui de patata tuvo origen en Italia por el año 1690, en un pueblo del Piamonte, fue a causa de la perdida de las cosecha de trigo, por ese entonces la papa se cultivaba pero solo era para alimentar a los animales, d [SEGUIR LEYENDO]

Masa para pastas, Ñoquis y Ricotta

Ñoquis verdes: - 1 atado de acelga o espinacas - 1 taza de harina - 1 huevo - 2 cucharadas de queso rallado - sal, pimienta y nuez moscada Hervir y escurrir muy bien la verdura. Picarla fina, agregar el huevo y queso y por último la harin [SEGUIR LEYENDO]

Vídeoreceta con canelones de Carne

Los canelones son un plato de los que yo considero, entrañables ¿quien no tuvo un familiar o conocido que alguna vez le invito a comer ese sabroso plato? siempre lo relaciono con algún tipo de fiesta. Los canelones son un poco laboriosos de prepar [SEGUIR LEYENDO]

Receta de unos espaguetis al pesto

Es una receta de espaguetis típica en Italia, en esta ocasión lo hacemos con especial pero no menos sabroso. Están muy ricos y le dar un sabor distinto de probar los espaguetis, son sencillos de hacer y rápido de elaborar. Dificultad: Fá [SEGUIR LEYENDO]

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