Huevos y Tortillas

Tortilla de Merluza

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 5 minutos Ingredientes: - ¼ Kgr. de merluza - 6 huevos - 2 cebollas medianas - Sal - 1 cucharón de aceite de oliva - Pimienta. Preparación: Quitar las cascaras de las cebolla [SEGUIR LEYENDO]

Tortilla pizza de atún

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: 1 huevo 1 cucharada de leche 1 cucharada de maizena 1 cucharadita de levadura 1 pizca de sal Tomate Queso en lonchas Atún de lata Orégano Preparación: [SEGUIR LEYENDO]

Tortilla souflé facil

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: - 4 huevos - 3 cucharadas de azúcar - 1 cucharada de maizena. Preparación: Batir las claras junto con el azúcar a punto de nieve muy fuerte. Mezclar la [SEGUIR LEYENDO]

Tortilla de patatas al horno

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 600 gr de patatas - 4 huevos - 4 claras de huevo - 1 cucharada aceite - Sal Preparación: Antes de nada pondremos el horno a precalentar, a 180º función [SEGUIR LEYENDO]

Receta con tortilla de acelgas y queso

Esta receta sirve igualmente para acelgas y espinacas, yo prefiero las espinacas, como consejo solo que evitéis dejar los líquidos de la cocción ya que puede quedar la tortilla como revoltillo. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparac [SEGUIR LEYENDO]

Tortilla Frittata a los 4 quesos

Esta receta es una versión Italiana de la tortilla de patatas española, la podemos elaborar con quesos, carnes, verduras, pescados, mariscos o mezclando dos o mas ingredientes, la variedad y cantidad de productos va a nuestro gusto e imaginación. [SEGUIR LEYENDO]

Huevos a la plancha con manzanas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes: - 6 manzanas reinetas - 6 huevos - Mantequilla - Sal - Pimienta Preparación: Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas, salteándolas en mantequil [SEGUIR LEYENDO]

Receta para reemplazar los huevos

En esta entrada aprenderéis a reemplazar los huevos que utilizamos en repostería y otras comidas, por otro alimento parecido y con las mismas características, pero sin colesterol, se puede utilizar en dietas, veganos, alérgicos, enfermos y en gen [SEGUIR LEYENDO]

Pizza de tortilla con brócoli, aceitunas y anchoas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 3 huevos - 1 cebolla tierna - 50 gr de tomate natural triturado - 150 gr de brócoli - 8 anchoas - 12 aceitunas negras - 30 gr de queso parmesano - 1 cuchara [SEGUIR LEYENDO]

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