Guarniciones

Cebolla caramelizada sencilla

Os dejo esta receta por que creo que se a puesto de moda la cebolla caramelizada, la verdad es que esta riquísima y acompaña a infinidad de comidas, carnes, pescados y las llamadas comida basura, perritos, hamburguesas y demás comidas (hasta algun [SEGUIR LEYENDO]

Receta de ensalada mixta con setas y gambas

En esta receta podéis usar vuestras imaginación o lo que tengáis en la nevera, como tomate, cebolla, lechuga, palitos de cangrejo, huevo duro o otros productos que os guste a vosotros. En esta ensalada me encanta añadiéndole tiritas de bacon. [SEGUIR LEYENDO]

Receta de patatas bravas

Esta receta es sencilla y rápido de elaborar no se tarda ni 10 minutos en hacerse, las patatas sirven muy bien de guarnición y esta sabrosa con la salsa. Un dato curioso de las patatas es que son turberculos significa que crece bajo tierra. En la r [SEGUIR LEYENDO]

Receta de tomates verdes fritos

Dificultad: Fácil. Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para 2 personas: - 3 tomates verdes medianos - 1 huevo - 3 cucharadas de harina - 3 cucharadas de pan rallado - 1 pellizco de sal - 1 pellizco de pimienta - 1 ch [SEGUIR LEYENDO]

Chucrut fácil y Chucrut original

Chucrut original: Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: Ingredientes: - 2,5 kg coles firmes y maduras, sin hojas externas, cuarteadas y sin el corazón - 750 g de sal marina sin tratar Preparación: Desmenuza los 2,5 [SEGUIR LEYENDO]

Patatas gratinadas al papillote

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 400 gr de patatas - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 100 gr de jamón de pavo en barra - 4 medallones pequeñitos de queso de cabra - Sal - Orégano Prep [SEGUIR LEYENDO]

Coliflor gratinada con aceitunas

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 50 minutos Ingredientes: - 1 coliflor de 1 kg. - 1 puñado de aceitunas verdes - 4 cucharadas de queso rallado - 2 cucharadas de pan rallado - 1 cucharada de alcaparras - 1 vaso de caldo [SEGUIR LEYENDO]

Patatas con beicon gratinadas

Siempre que hablo de cocina con alguien le sugiero que las patatas son un elemento que nunca devén de fartar en las cocinas, puedes elaborar infinidad de platos y acompañan con casi todo, ademas de ser baratas y llenan. Esta receta la pongo con bei [SEGUIR LEYENDO]

Alcachofas rehogadas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos de preparación + 30 minutos de cocción Ingredientes: - 8 alcachofas - 2 dientes de ajo - 1 limón - 1 taza de caldo de pollo - Perejil picado Preparación: Retiramos [SEGUIR LEYENDO]

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