Guarniciones

Aros de cebolla fritos

Si habéis probado los aros de cebolla y queréis hacerlos en vuestras casas, aquí os dejo la receta. Una forma muy fácil como se indica en el vídeo, siempre podéis echarle otras especies para que tengan un sabor distinto. Solo reseñar que en [SEGUIR LEYENDO]

Tempura de espárragos verdes con semillas de amapola

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 2 manojos de espárragos verdes - Harina - Maizena - Semillas de amapola - Aceite - Salsa de soja Preparación: Quitamos el tallo de los espárragos y lo [SEGUIR LEYENDO]

Arroz frito

Los ingredientes empleados en la elaboración del arroz frito varían enormemente. Suelen incluir ingredientes tales como zanahorias, brotes de soja, apio, guisantes, y otros ingredientes cárnicos como pollo, cerdo, fiambres, pescados, mariscos o to [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada de legumbres con espárragos

Es una receta muy sencilla de hacer y su elaboración es fácil, este plato contiene muchas proteínas y sales minerales e hidratos de carbono. En esta receta puedes poner garbanzos, judías o lentejas como mas os guste. Disfrutar de este riquísimo [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de arroz frito Chino

La idea original de esta receta era la de aprovechar los excedentes de otras comidas, carnes, pescados, mariscos, vegetales etc, mezclados con arroz y que nos sirviera de plato único o guarnición. En el vídeo se elabora en una plancha, pero en cas [SEGUIR LEYENDO]

Pisto manchego

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 500 gr. de tomates - 400 gr. de calabacines - 1 cebolla grande - 1 pimiento rojo - 2 pimientos verdes - 3 cucharas de aceite - Sal Preparación: Pel [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de patatas panaderas

Quedan de lujo con queso provolone o algún otro queso 'picante' entre las cebollas y las patatas y también se le puede echar mantequilla a las cebollas para dejarlas mas suaves. [flashvideo file=http://lacocinadebender.com/videos/video-r [SEGUIR LEYENDO]

Alcachofas rehogadas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos de preparación + 30 minutos de cocción Ingredientes: - 8 alcachofas - 2 dientes de ajo - 1 limón - 1 taza de caldo de pollo - Perejil picado Preparación: Retiramos [SEGUIR LEYENDO]

Patatas gratinadas al papillote

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 400 gr de patatas - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 100 gr de jamón de pavo en barra - 4 medallones pequeñitos de queso de cabra - Sal - Orégano Prep [SEGUIR LEYENDO]

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