Entrantes

Gambas al ajillo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes para 2 personas: - 400 gr. de gambas peladas (unos 200 gr. por persona) - 2 guindillas o chile picantes - 3 dientes de ajo laminados - 1 cucharilla de ajo preparado [SEGUIR LEYENDO]

Receta de alitas enchiladas y botaneras

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: Alitas enchiladas - 20 alas de pollo - 6 chiles frescos - 3 dientes de ajo - 1 cebolla blanca - 5 cucharadas de vinagre blanco - 1 pellizco de cominos - sal - [SEGUIR LEYENDO]

Quiche lorraine

La palabra quiche procede del vocablo alsaciano küchen, que significa "pastel". Además de la versión clásica con taquitos de bacon, se puede preparar con todo tipo de verduras previamente cocidas y mezcladas con el cremoso relleno de nata líquid [SEGUIR LEYENDO]

Brochetas de presa ibérica con salsa de cacahuetes

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 3 horas de marinado y 30 minutos de preparación Ingredientes para la presa: - 700 gr. de carne ibérica cortada en tiras - 50 ml. de zumo de limón - 50 ml. de aceite de sésamo - 5 gr. de [SEGUIR LEYENDO]

Receta, pulpo a la vinagreta

Es un alimento ideal que podemos disfrutar en la cocina, gracias a su grandísima versatilidad. En España, por ejemplo, es común el pulpo a la vinagreta o el popular pulpo a la gallega (acompañado con aceite de oliva, pimentón y algo de sal y se [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de aguacate relleno con gambas

Un plato sencillo y refrescante para todas las estaciones. Si consigues buenos aguacates la receta está servida. Posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se le considera un excelente alimento. Vídeo receta: Aguacates relleno [SEGUIR LEYENDO]

Gambas al ron

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 20 gambas aproximadamente - 1 vaso de ron Negrita - Aceite de oliva - Sal - Pimienta Ingredientes: picada - 5 dientes de ajo pelados - 3 ramas de perejil [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada de jamón con pato y aguacates

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes para 4 personas: - 150 gr. de jamón de pato en lonchas finas - 2 aguacates - 1/2 cebolla - 1/2 limón - 4 cucharadas de aceite de oliva - Sal Preparación: [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de canapés con Aguacate y Salmón

Hay infinidad de posibilidades para elaborar canapés que se adaptan a la perfección a todas las fechas festivas. Es habitual comenzar las comidas o cenas con productos o canapés, entrantes con infinidad de posibilidades. Receta fá [SEGUIR LEYENDO]

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