Crepes y Tortitas

Cómo hacer pitas, pan de pita

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora, 2 horas de reposo y 12 minutos de cocción Ingredientes para 12 pitas: - 450 gr. de harina de trigo tamizada - 15 gr. de levadura fresca de panadero - 28 cl. de agua tibia (25 ºC) - [SEGUIR LEYENDO]

Masa Francesa para crepes

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 3 minutos Ingredientes: - 250 g de harina - 4 huevos - 1/2 litro de leche - 1 cucharada sopera de azúcar con un poco de vainilla - 1 pizca de sal - 50 g de mantequilla - 1 cucharada de [SEGUIR LEYENDO]

Receta en vídeo de tortitas

Yo siempre las hago a ojo pero pongo sólo un huevo y quedan bastante bien, probar con dos para ver si quedan aún más gorditas. [flashvideo file=http://lacocinadebender.com/videos/receta-video-tortitas.mp4 /] [SEGUIR LEYENDO]

Crepes o panqueques rellenos dulces o salados

Los crepes son unas tortitas muy finas cuya composición básica es una masa realizada a base de leche, harina, huevos y margarina que una vez reposada, se cuaja en una sartén antiadherente. En el siguiente vídeo podéis [SEGUIR LEYENDO]

Tortas Irlandesas de Avena

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 3 tazas de harina de avena - 2 onzas de mantequilla - 1/2 cucharadita de sal - 1/3 taza de agua - 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico. Preparación: [SEGUIR LEYENDO]

Crepe de salvado de avena, light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: para una persona 2 cucharadas soperas de salvado de avena 2 cucharadas soperas de queso fresco batido light 1 clara de huevo Edulcorante Preparación: Mezcla [SEGUIR LEYENDO]

Crepes a la naranja con caramelo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: - 125 gr. de harina - 2 huevos - 325 ml. de leche - 2 naranjas - 4 cucharadas de caramelo liquido Preparación: Pelar las naranjas, cortarlas en gajos [SEGUIR LEYENDO]

Pasta de Crepes con yogurt

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: si estáis a régimen por eso del bañador este verano, cambiar todos ingredientes a light. - 25 gr de harina - 100 ml de leche - 2 cucharadas de aceite de girasol [SEGUIR LEYENDO]

Crepes dulces

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para 2 personas: - 1 vaso mediano de leche - 2 huevos - 3 cucharadas de harina normal - 1 pellizco de sal - 1 gota de limón - Mantequilla Preparación: [SEGUIR LEYENDO]

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