Crepes y Tortitas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes para los CREPES: - 200 gramos de harina de trigo cernida(tamizada) - 3 huevos - 1 pizca de sal - 1 cucharadita de azúcar - 3/4 de taza de leche (yo uso descremada [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 6 cucharadas de harina de mijo - 3 cucharadas de leche de soja - 1 cucharadas de aceite vegetal o maíz - 1 poco de agua, por si la masa esta muy espesa - [SEGUIR LEYENDO]

Los crepes son muy versátiles. Sirven tanto para un buen desayuno como para una cena especial. En este caso, verás cómo combinarlas con frutos de mar y whisky, para darles un sabor único y sorprender a tu pareja con un platillo refinado en me [SEGUIR LEYENDO]

Para hacer gringas, primero hay que preparar una carne con verduras que explica en el vídeo, ya cuando esté lista se calientan las tortitas, se les pone queso y la carne preparada, y en una salten se deja a que doren las tortitas y el queso se derr [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: Para 7 ó 8 crepes: - 250gr de harina - 3 huevos - 1 pellizco de azúcar, no sale en el vídeo, pero yo lo pongo. - 1 pellizco de sal - 1/2 litro de leche en [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 16 tortitas: - 225 gr. de harina - 2 huevos grandes - 425 ml. de leche (entera y si puede ser fresca, mejor) - 60 ml. de mantequilla derretida - 25 gr. de man [SEGUIR LEYENDO]

Yo siempre las hago a ojo pero pongo sólo un huevo y quedan bastante bien, probar con dos para ver si quedan aún más gorditas. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/receta-video-tortitas.mp4 /] [SEGUIR LEYENDO]

La crepe es un postre de origen francés que se prepara realizando una mezcla básica de huevos, harina de trigo y leche. Lo bueno de este postre es su versatilidad, ya que lo podemos hacer dulce o salado, y acompañarlo con infinidad de ingredientes [SEGUIR LEYENDO]