Cocina Vegetariana

Rollo de puré de patatas relleno con espinacas y queso

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 300 gr de espinacas, crudas o congeladas - 1 paquete de puré de patatas - 50 gr de queso rallado - 4 lonchas de queso de fundir Preparación: En una salte [SEGUIR LEYENDO]

Fideos Yakisoba con chop suey de verduras

En esta videoreceta aprenderéis a preparar una deliciosa pasta con verduras. El Chop Suey es un frito de verduras que luego se mezclan con cualquier tipo de comidas, carnes, pescados, mariscos, pastas o se come solo. Mi consejo es que si no tené [SEGUIR LEYENDO]

Paté de calabaza

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 500g de calabaza. - 1 pellizco de comino molido. - 1 cebolla. - 100g de almendras molida. - 1 diente de ajo. - Sal. - Pimienta negra recién molida. - 3 cuch [SEGUIR LEYENDO]

Paté de Berenjenas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 2 berenjenas - Aceite de oliva virgen - sal - unas gotas de limón - pimienta Preparación: Se parten las berenjenas por la mitad a lo largo. Las [SEGUIR LEYENDO]

Mermelada de naranja dulce

La mermelada de naranja forma parte de una de nuestras recetas preferidas, ya que gracias a ella podemos disfrutar de esta maravillosa fruta en cualquier ocasión, pudiendo degustar las mejores naranjas todo el año. Y hablando de las mejores nara [SEGUIR LEYENDO]

Puré crema de calabacin

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. INGREDIENTES: - 200 gr. Calabacines. - 40 gr. Aceite de Oliva. - 10 gr. Orégano. - 10gr. Albahaca. - 10 gr. Menta. - Sal. - 4 Rebanadas de Pan (opcional). PREPARACIÓ [SEGUIR LEYENDO]

Crema rápida de espárragos con alcachofas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes: - 1 lata de crema de espárragos (4 porciones) - 1 frasco de corazones de alcachofa - 1 cucharada de mantequilla - 1 cucharada de crema de leche Preparación [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada de verduras con salsa cuatro quesos

El sabor salado del queso fresco significa que no es necesario agregar nada de sal extra a su ensalada. A menudo, ni siquiera necesitas agregar aderezo, la textura cremosa y húmeda del queso es suficiente. [flashvideo file=http://lacocinadebe [SEGUIR LEYENDO]

Tarta de puerros y queso

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre - 6 puerros - 1 calabacín - 1 cebolla - 150 gr de queso de cabra o otro tipo que nos guste mas - Finas hierbas - Sal - Aceite - 4 hue [SEGUIR LEYENDO]

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