Cocina Mexicana

Receta rápida de alitas picantes

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: Alitas de pollo, cantidad al gusto Salsa BBQ picante, utilizar 2 botellas de BBQ picante por cada 20 unidades de alitas 1 pastilla o polvos de caldo de gallina Sal [SEGUIR LEYENDO]

Alitas de pollo caramelizadas sencillas

Esta receta de alitas es muy sencilla de preparar y quedan deliciosas, si te gustan a la diabla, le puedes añadir salsa picante a tu gusto para que queden picantonas, este plato sirve de tapa, primer plato o entrantes en fiestas. Recordar de salpime [SEGUIR LEYENDO]

Receta de alitas enchiladas y botaneras

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: Alitas enchiladas - 20 alas de pollo - 6 chiles frescos - 3 dientes de ajo - 1 cebolla blanca - 5 cucharadas de vinagre blanco - 1 pellizco de cominos - sal - [SEGUIR LEYENDO]

Chicharrón de champiñones

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes para 4 raciones: Para los champiñones. - 500 g de champiñones no muy grandes. - 1 taza de aceite para freír. - 1 huevo. - 1 taza de harina. - 1 taza de Panko [SEGUIR LEYENDO]

Vídeoreceta de alambre mexicano con ternera

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Preparación: [flashvideo file=http://lacocinadebender.com/videos/videoreceta-alambre-mexicano-ternera.flv /] [SEGUIR LEYENDO]

Salsa de cacahuetes casera

En esta videoreceta aprenderéis a elaborar una rica y casera salsa picante, salsa taquera o salsa de cacahuetes, si nunca habéis preparado esta salsa puede ser que os falte pillar el punto de picante y cacahuetes que le gusta a tus comensales, pero [SEGUIR LEYENDO]

Calaveritas de azúcar mexicanas para el Día de Muertos

Las calaveras o calaveritas de azúcar suelen confeccionarse como ofrenda o adorno de los hogares para el día 2 de noviembre, cuando se celebra en México el Día de Muertos. Estas figuras de azúcar son blancas y suelen llevar adornos de papel y pl [SEGUIR LEYENDO]

Salsa de Guacamole

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 2 aguacates - 1 cebolleta - 1 diente de ajo - 1 tomate grande - 1 Chile fresco - Unas gotas de limón - Aceite de oliva - 2 ramitos de cilantro fresco picada [SEGUIR LEYENDO]

Tacos estilo pastor

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 1 bote pequeño de salsa boloñesa - 8 chiles, sin rabo ni semillas - 8 pimientos de padrón, sin rabo ni semillas - 1 pellizco de comino en polvo - 225 gr de p [SEGUIR LEYENDO]

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