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Cocina Mexicana | La cocina de Bender

Cocina Mexicana

Receta rápida de burritos con cordero

Mi primer consejo es que, una vez hechos los espolvoreareis de queso tipos (Queso Emmenthal, Queso Gouda, Queso de Soja, Queso de Adam) si queréis un consejo de amigo, poblarlo con queso de nueces, y antes de servir les deis un golpe de calor en el [SEGUIR LEYENDO]

Sopa gazpacho de aguacate

Su origen parece estar en la ciudad Atlixco, en Puebla (México) y su sabor es de lo más refrescante y rico. Pero no sólo eso, también es un plato muy nutritivo, refrescante y no engorda. Al igual que sucede con el gazpacho y otras sopas frías [SEGUIR LEYENDO]

Huevos a la mexicana

Huevos a la mexicana

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Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 5 minutos Ingredientes: 1 racion: - 2 huevos - 1 cucharada de cebolla picada - 1 cucharada de Chile verde picado - 1 jitomate picado - 1 pellizco de sal - 2 cucharaditas de aceite. [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de ensalada mexicana con pollo y aguacate

La ensalada mexicana de pollo con aguacate y salsa rosa es un plato fácil de hacer y que seguro gustara a vuestros comensales y recordar darle un toque crujiente a base de nachos. Ensalada mexicana de pollo con aguacate. [SEGUIR LEYENDO]

Ñoquis de patata

Ñoquis de patata

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Se cuenta que la costumbre del ñoqui de patata tuvo origen en Italia por el año 1690, en un pueblo del Piamonte, fue a causa de la perdida de las cosecha de trigo, por ese entonces la papa se cultivaba pero solo era para alimentar a los animales, d [SEGUIR LEYENDO]

Receta de alitas enchiladas y botaneras

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: Alitas enchiladas - 20 alas de pollo - 6 chiles frescos - 3 dientes de ajo - 1 cebolla blanca - 5 cucharadas de vinagre blanco - 1 pellizco de cominos - sal - [SEGUIR LEYENDO]

Receta de salsa verde Guacamole

La salsa verde Guacamole llamada en México y otros países de América del sur no la tenemos que confundir con la salsa verde o salsa de guacamole que se conoce en España, es totalmente diferente. El cocinero enseña a preparar una rica salsa verde [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de Guacamole Tropical

Como hacer una Guacamole Tropical, rica, saludable, refrescante, económica y fácil. La puedes acompañar con un pollo asado, con tortillas de harina integral y tostadas de todo tipo; también la puedes servir con pescado y como no con nachos. El li [SEGUIR LEYENDO]

Videoreceta de salsa borracha

Como seguro que en estas fiestas os habéis puesto ciegos de comer y beber, esta receta es para seguir la marcha, esta salsa es especial para acompañar los tacos, barbacoas y carnes asadas o fritas, una salsa riquísima y muy fácil de elaborar. [SEGUIR LEYENDO]

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