Alimentacion y Salud

Jamón ibérico, un placer para los sentidos

El jamón ibérico es la parte más importante por excelencia de los productos extraídos del cerdo ibérico, procedente de cerdos adultos de raza ibérica. Para elaborar este manjar se emplea la extremidad posterior (también llamada pernil), consig [SEGUIR LEYENDO]

Como no tirar comida

Cuántas veces te cabrea que la comida venga mal repartida, te sobre, y no sepas que hacer con ella o se te ponga mala? Gracias a estas ideas puedes ahorrar espacio e incluso posponer la fecha de caducidad propuesta por el proveedor. Es increíble lo [SEGUIR LEYENDO]

Preguntas?

Este es un vídeo que me llamó mucho la atención en el que un bebé pide explicaciones a los políticos sobre el aborto. Aquí otro vídeo que incluye algunas imágenes. [flashvideo file=http://lacocinadebender.com/videos/preguntas.mp4 /] [SEGUIR LEYENDO]

Cortometraje de Samsara, Samsara

El término samsara es una palabra en sánscrito que significa ‘mundo’ o ‘existencia cíclica’, pero es usada a menudo para describir actividades mundiales. El filme ahonda en la relación de la humanidad con nuestro entorno. [flashvid [SEGUIR LEYENDO]

Infusión de yerva mate

En una ocasión tuve la grata experiencia de trabajar con un chaval de Argentina, a parte de lo bien que nos llevamos y lo cariñosos y amables que son de carácter los Argentinos, me enseño a beber yerva mate, hasta me compre una bola y la pipeta m [SEGUIR LEYENDO]

Ventajas de cocinar con gas natural

Una de las cosas que se ha ido eliminando de las cocinas con el devenir de los tiempos, ha sido la cocina de hornillos de gas. Ya sea por reformas o querer modernizar el ambiente de esa parte tan importante del hogar, mucha gente ha sustituido las co [SEGUIR LEYENDO]

Colores de advertencia en los dentífricos

Esta entrada quiere darte a conocer que significan estos colores en la pasta de dientes y que puedas detenerte en el supermercado o en la tienda por un momento y tomar una buena decisión para el bienestar y salud de los tuyos. De ahora en adelante a [SEGUIR LEYENDO]

Propiedades de la stevia

Cada vez más gente conoce el perjuicio que causa para la salud el uso de azúcar refinada, por lo que últimamente son más las personas que han empezado a buscar otras formas de endulzar los alimentos de una forma más saludable. Existen numeros [SEGUIR LEYENDO]

Elegir el mejor horno y microondas para hosteleria

Cuando estamos al cargo de un restaurante, negocio u hotel, necesitamos escoger la maquinaria con acierto y saber a qué atenernos para luego no arrepentirnos en nuestro día a día laboral. Vamos a daros algunos consejos y datos que podéis tener en [SEGUIR LEYENDO]

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