Dificultad: Media

Tiempo medio de preparación: 70 minutos

Ingredientes:

– 2 yogures
– 4 huevos
– 2 medidas de yogur de aceite de girasol
– 4 medidas de yogur de azúcar
– 6 medidas de yogur de harina
– 2 cucharaditas de levadura Royal
– 100 gr. de chocolate negro
– 3 moldes Wilton en 3-D (con forma ovalada)

bizcocho casero reyes magos 3d

Preparación:

Para hacer el bizcocho, batimos las yemas con el azúcar, añadimos el yogur, el aceite y la harina tamizada junto con la levadura.

Montamos las claras a punto de nieve e incorporamos despacio para que no se bajen.

A un tercio de la mezcla, añadimos el chocolate derretido.

Forramos los tres moldes con margarina y harina, rellenando con la mezcla blanca dos de ellos y con la de chocolate el tercero.

Cocemos al horno precalentado a 160 ºC hasta que al pinchar el bizcocho en el centro, el palillo salga limpio. Sacamos los moldes del horno y dejamos enfriar durante 5 minutos antes de desmoldearlos. Finalmente decoramos.

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