Dos vídeos de cómo hacer macarons

Dificultad: media Ingredientes: Para los bizcochos de macarons (para una docena- 24 mitades-, según tamaño) – 70 gr de harina de almendra – 125 gr de azúcar glas – 50 ml de claras de huevo – 1/2 cucharadita de azúcar vainilla – colorantes alimentarios, según el color que queráis darles Para el ganache de chocolate: … Leer más

Licor de caquis o palo santo

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: – 4 caquis maduros pero firmes – 2 naranjas – 2 cucharadas de miel – un chorrito de cointreau o licor de naranja – una corteza de naranja – 100 ML nata. Preparación: Pelar la fruta y cortar en cuadrados. Exprimir las naranjas y poner el … Leer más

Tortilla pizza de atún

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: 1 huevo 1 cucharada de leche 1 cucharada de maizena 1 cucharadita de levadura 1 pizca de sal Tomate Queso en lonchas Atún de lata Orégano Preparación: En un bol batimos el huevo con la leche , la maizena, la levadura y la sal. En una … Leer más