Helado Bienmesabe

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: – 1/2 Kg. de almendras – ¾ Kg. de azúcar – 3 yemas de huevos – ½ litro de agua – Canela molida – Limón verde rallado Preparación: Hacemos un almíbar diluyendo el azúcar en el agua caliente y añadimos las almendras peladas y molidas, la … Leer más

10 trucos para ahorrar tiempo al cocinar

Una de nuestras metas cuando nos ponemos el delantal, es evitar que nos cueste mucho realizar las recetas o cualquier paso al crear un plato. Esto se hace más evidente si cocinamos todos los días varias veces y encima para muchas personas, ya que el tiempo es oro y preparar comida lleva su tiempo. Por … Leer más

Nevado con garrapiñadas

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 45 minutos + enfriado Ingredientes: – 14 claras de huevo – 150 gr. de azúcar – 100 gr. de almendras garrapiñadas picadas un poco gruesas – Azúcar y mantequilla para espolvorear el molde Preparación: Pintamos de mantequilla un molde redondo de 20 cm. de alto por 16 de ancho, … Leer más