Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Muy fácil Tiempo medio de preparación: Ingredientes: -2 huevos -Aceite, preferiblemente de girasol, el de oliva le da mucho gusto y mata el sabor del mango -Perejil (opcional) -1/4 de un mango grande -sal Preparación: Con la batidora eléctrica batimos los huevos para que cojan aire (cuanto coja más aire más fácil es de … Leer más
Dificultad: Fácil. Tiempo medio de preparación: 10 minutos. Ingredientes: – ½ litro de agua – ½ cucharadita de sal – 2 cucharaditas de Ají molido – 1 cucharadita de orégano – 5 dientes de ajos aplastados – ½ taza de vinagre – 2 hojas de laurel – 3 cucharadas de aceite
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: – 300 gramos de azúcar – 300 gramos de almendras crudas – 300 gramos de patatas hervidas con piel – Un limón – Maizena – Dos huevos. Preparación: Para unos 40 panellets. El mazapán, que es la base necesaria para hacer los panellets, se hace únicamente … Leer más
Ingredientes para dos personas: – Una rodaja de melón – Cinco fresas – Un yogur natural – Tres cucharadas de azúcar – Cinco gramos de alginato – Dos litros de agua mineral – Canela en polvo – Sal – Menta (para la decoración) Preparación: Para elaborar las bolas de yogur, juntamos un litro de agua … Leer más