Filete clásico

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: – 4 filetes de buey de 200 gr. – 2-3 cucharadas de aceite – Media cucharadita de sal – 1/4 de cucharadita de pimienta – Otras especias a nuestro gusto Preparación: Lavamos brevemente los filetes en agua fría corriente y los secamos con papel de cocina. … Leer más

Buñuelos de viento sencillos

Los buñuelos de viento son uno de los dulces clásicos para Semana Santa. Encontraréis muchas variedades: rellenos de nata, crema, chocolate, manzana, boniato, calabaza. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: – 30 gr. de mantequilla – 3 huevos – 300 ml. de leche – 25 ml. de agua – 120 gr. de … Leer más