Salsa boloñesa sencilla

Unos pasos muy importantes en esta receta son, no lleva ningún tipo de aceite (con la grasa que sale de las carnes ya es mas que suficiente, si veis que tiene mucha grasa, con un cazo quitar la que queráis, una vez ya la apartamos del fuego y posado un par de minutos) En esta … Leer más

Filete clásico

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: – 4 filetes de buey de 200 gr. – 2-3 cucharadas de aceite – Media cucharadita de sal – 1/4 de cucharadita de pimienta – Otras especias a nuestro gusto Preparación: Lavamos brevemente los filetes en agua fría corriente y los secamos con papel de cocina. … Leer más