Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Cuando inauguramos un local de hostelería como un restaurante, bar o pub, existen algunos productos que son de vital necesidad, ya que nos ayudarán a tener una mejor organización o servicio con nuestros clientes. Entre ellos tenemos los respetuosos con el medioambiente, que últimamente están instaurándose como los perfectos sustitutos frente al alarmante plástico. Alternativas … Leer más
La verdad es que se utiliza poco el coco en pastelería y dulces, con esta tarta cambiareis un poco de lo normal que ya aburre, ademas de estar deliciosa. El secreto con los dulces de coco esta en pillar el punto de coco para que no sea empalagoso. Es un pastel muy fácil de elaborar, … Leer más
El hojaldre es uno de los alimentos que mejor nos pueden sacar de un apuro al ser muy fácil realizar recetas muy conseguidas con poco esfuerzo. Aparte de gustar a todo el mundo en general debido su textura, nos puede servir para realizar recetas dulces o saladas indistintamente. Por ello, la masa de hojaldre se … Leer más
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos mas el macerado. Ingredientes: Para los pinchos: -4 filetes de pechuga de pollo o pavo (de unos 160 g cada una) o un solomillo grande de cerdo para 2 personas -2 dientes de ajo -1cebolla pequeña -1 Chile rojo -1 buen pizca de comino -2 cucharadas de … Leer más