Receta de paté con aguacate y garbanzos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 150 gr de garbanzos ya cocidos o de bote. – 2 aguacates maduros, recién pelados. – zumo de medio limón. – Tahin (puré de sésamo o ajonjolí), dos cucharadas soperas. – Sal. – Una pizca de comino molido (podéis variar y usar curry, jengibre, pimienta, … Leer más

Flan de caramelo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes: – 1/2 l. de leche – 2 huevos y 2 yemas – 100 gr. de azúcar – 30 gr. de azúcar para el caramelo – 1 rama de vainilla – Cáscara de limón Preparación: Calentamos el horno a 170 ºC. Vertemos el azúcar para el caramelo … Leer más