Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
No es ningún secreto que el jamón ibérico es uno de los mayores manjares de nuestra gastronomía patria, siendo un alimento gourmet muy popular tanto en nuestro país como en el extranjero. Y es que sus cualidades son incomparables, contando con una caña estilizada o una carne magra roja; pero sobre todo es de alabar … Leer más
Receta en vídeo de este plato: Espuma de limón y cava con mermelada cruda de kiwi. Un postre fresco y suave a base de cava, limón y kiwi. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/espuma-limon-cava-kiwi.flv /]
En esta videoreceta quiero enseñaros a preparar un riquísimo y sencillo sándwich, que hará la delicia de vuestros comensales, en la receta se pone fiambre de pollo o pavo, pero podéis poner pollo limpio de huesos y piel que os haya sobrado de otra comida. La salsa Gaucha la podéis comprar hecha o hacerla vosotras … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 150 gr de garbanzos ya cocidos o de bote. – 2 aguacates maduros, recién pelados. – zumo de medio limón. – Tahin (puré de sésamo o ajonjolí), dos cucharadas soperas. – Sal. – Una pizca de comino molido (podéis variar y usar curry, jengibre, pimienta, … Leer más