Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: – 500 gr de brécol, también conocido como brocoli – 300 gr de zanahoria – 1 bolsa de escarola (si no queréis escarola podéis poner cualquier tipo de verdura para ensalada, lechuga, canónigos o otro tipo) Para la vinagreta: – 5 cucharadas de aceite – unas … Leer más
El panettone es una especialidad de origen milanés que se regala durante las fiestas de Navidad. De año en año, cada cual intenta superarse en la elaboración de este pan dulce, notable por su ligereza y aroma. Puede saborearse tal cual, o bien cortado en rebanadas y untado con mantequilla y mermelada para el desayuno. … Leer más
No es ningún secreto que el jamón ibérico es uno de los mayores manjares de nuestra gastronomía patria, siendo un alimento gourmet muy popular tanto en nuestro país como en el extranjero. Y es que sus cualidades son incomparables, contando con una caña estilizada o una carne magra roja; pero sobre todo es de alabar … Leer más
Receta en vídeo de este plato: Espuma de limón y cava con mermelada cruda de kiwi. Un postre fresco y suave a base de cava, limón y kiwi. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/espuma-limon-cava-kiwi.flv /]